Глубокое, интенсивное шампанское из винограда сортов Пино Нуар и Пино Менье. Кюве демонстрирует отличный баланс, насыщенный аромат и пикантный вкус с минеральным характером
Шампанское Perseval-Farge C. de Pinots Premier Cru Brut Champagne / Персеваль-Фаж Се де Пино 750 мл
2200.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограда:
Менье, Пино Нуар.
Винификация:
Ферментация проходит в дубовых бочках и нержавеющих чанах с последующей выдержкой на осадке.
Температура подачи:
8–10 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Светло-золотистый.
Аромат
Интенсивный букет шампанского наполнен нотами груши, нектарина и сладкими оттенками пряностей.
Вкус
Пикантный, с приятным минеральным характером.
Фудперинг
Аперитив, рыбные блюда и морепродукты.
Информация о сорте
Пино Менье
Пино Менье (Pinot Meunier) – красный сорт винограда, особенно известный своей ролью в производстве шампанского. В Шампани Пино Менье, как правило, посажен в местах слишком холодных для двух остальных разрешенных сортов, таких как Шардоне и Пино Нуар. Пино Менье созревает раньше, чем Пино Нуар и лучше воспринимает холод. Сроки созревания Пино Менье делают его идеальным для смягчения молодых не винтажных шампанских вин. На вкус вина из этого сорта фруктовые, иногда слегка дымчатые. Виноградные лозы Пино Менье выращиваются во Франции, Германии, Австрии, Швейцарии, США, Канаде, Австралии и Новой Зеландии.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — винодельческий регион на северо-востоке Франции в границах одноимённой исторической области. Эта область получила самую широкую мировую известность благодаря производству белого игристого вина — Шампанского. Согласно законодательству Европейского союза, а также законодательству большинства стран, название Шампанское закреплено за винами, происходящими исключительно из этого винодельческого региона, расположившегося в 160 километрах к востоку от Парижа.
Все вина этого региона
