fbpx

Пино Менье (Pinot Meunier) – красный сорт винограда, особенно известный своей ролью в производстве шампанского. В Шампани Пино Менье, как правило, посажен в местах слишком холодных для двух остальных разрешенных сортов, таких как Шардоне и Пино Нуар. Пино Менье созревает раньше, чем Пино Нуар и лучше воспринимает холод. Сроки созревания Пино Менье делают его идеальным для смягчения молодых не винтажных шампанских вин. На вкус вина из этого сорта фруктовые, иногда слегка дымчатые. Виноградные лозы Пино Менье выращиваются во Франции, Германии, Австрии, Швейцарии, США, Канаде, Австралии и Новой Зеландии.