fbpx

Игристое белое вино Колле Виллано Риболла Джалла / Colle Villano Ribolla Gialla 750 мл

438.00 

Самое интересное игристое региона Фриули из аутентичного винограда Риболла Джалла. Пока эксперты пророчат этому сорту мировую славу, виноделы Colle Villano делают из него чертовски соблазнительное спуманте. Ribolla Gialla Extra Dry прекрасно сочетается с ризотто, овощами гриль, белой рыбой и нежными сырами.
Рекомендуемая температура подачи 10°C.

30 в наявності

Вага 0.75 л
Сорт

Крепость

Регион

Сладость

Страна

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорт винограда:
85% Риболла Джалла, 15% Шардоне.

Ферментация:
В стальных чанах.

Винификация:
По методу Шарма.

Выдержка:
6 месяцев.

Награды:
Лучшее вино из полутора тысяч других образцов на международном конкурсе “International Wine Challenge 2018”;
Высшая награда на международном винном конкурсе “International Wine Contest Bucharest 2019”.

 

Дегустационные характеристики

Цвет

Бледно-золотистого со стойким перляжем.

Аромат

Приятный и нежный букет вина наполнен нотами цитрусовых фруктов, оттенками корочки хлеба и зеленого яблока.

Вкус

Объемный, с выразительной кислинкой, грушевой сладостью, цветочными оттенками и минеральной свежестью.

Фудперинг

Аперитив, блюда из рыбы, морепродукты и мягкие сыры.

Информация о производителе

Colle Villano

Colle Villano - марка, принадлежащая Azienda Agricola Bruno Bertossi. Чьи собственники известны не только винами, но и успехами в области агротуризма. Названа в честь местной старинной церкви. Находится хозяйство во Фриули Венеции Джулии, под Удине. То есть в аппеласьоне Колли Ориентали дель Фриули. Это принципиально, поскольку эта зона производства считается здесь одной из двух лучших. Климат региона мягкий и достаточно влажный благодаря одновременному влиянию моря и гор, особенно благоприятен для выращивания белых сортов винограда. Вкус фриуланских вин особенный: он естественный и хорошо передает органолептику сортов винограда без всяких прикрас. Принято говорить даже о своеобразном фриуланском стиле белых вин, которому пытаются подражать многие итальянские производители из других регионов. И не будем забывать, что обожаемые у нас пино гриджо в своем лучшем проявлении производятся как раз во Фриули.

Все вина этого производителя
Colle Villano
Риболла Джалла

Информация о сорте

Риболла Джалла

Во Фриули виноградники желтой Риболлы концентрируются в предгорье Альп, ближе к границе со Словенией. Там поздно собирают урожай, чтобы получить из перезревших ягод более насыщенные и менее кислотные вина. Полсотни лет тому фриуланская Риболла Джалла была примерно такой же. Пока итальянские виноделы не научились создавать вина, которые очаровывают совершенно иным стилем. Современная Риболла Джала свежа, гастрономична, вызывающе остра и очень колоритна.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Фриули

Фриу́ли-Вене́ция-Джу́лия – винный регион в северо-восточной части Италии. Граничит с Австрией на севере и Словенией на востоке. На юге омывается Триестским заливом, а западной границей примыкает к региону Венето. Самой значимой горной грядой региона являются Юлийские Альпы, давшие приставку Джулия в его названии. Специализация – белые вина. Вино этого региона явно выделяется на фоне остальных итальянских вин: здесь используются в основном международные сорта, такие как совиньон блан, рислинг и пино блан. Из итальянских наиболее заметен бестселлер пино гриджо и малоизвестный региональный автохтон пиколит.

Все вина этого региона
Фриули
Артикул: 000000075 Категорії: , Позначки: , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.