fbpx

Красное вино Vins El Cep GR5 Senders 2017 / Винс Эль Сеп ДжиЭр5 750 мл

694.00 

Органическое молодое вино красно-рубинового цвета, названное в честь туристического веломаршрута GR5, который пересекает виноградники хозяйства. Вино демонстрирует максимальную гармонию между ягодно-цветочными ароматами и минеральностью во вкусе.

 

Нет в наличии

Вес 0.75 kg
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

, , ,

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Мацерация:
На виноградной кожуре в течение 12 дней.

Ферментация:
В баррелях из французского дуба и каштана, объемом 600 л.

Выдержка:
7 месяцев.

Температура подачи:
16 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет

Красно-рубиновый с гранатовыми отблесками.

Аромат

Свежие фруктовые ноты ежевики и клубники с цветочными оттенками.

Вкус

Минеральный со сбалансированной кислотностью, которая придаёт вину свежесть.

Фудперинг

Говядина, паста, телятина.

Каберне Совиньон

Информация о сорте

Каберне Совиньон

Каберне Совиньон  самый знаменитый и самый распространенный технический сорт в мире. «Технический» означает, что из него производят вино, а не употребляют его в пищу в свежем виде. Лучшее место для этого сорта – области Медок и Грав (в регионе Бордо), где он процветает на хорошо иссушенных почвах, богатых гравием. Именно здесь в виноградной ягоде достигается максимальная концентрация дубильных веществ, что придает вину аромат и вкус черной смородины, а с выдержкой он приобретает сложные ноты древесины кедра и сигарной коробки. Сегодня лозы Каберне Совиньон можно найти по всему миру. Каберне Совиньон одинаково успешно используется как самостоятельный сорт, так и в составе блендов.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Каталония

Каталония – винный регион на северо-востоке Испании, гордящийся своей автономностью. Пролегает от комарки Монсия до границы с Францией. С востока побережье Каталонии протяжённостью 580 км омывается Средиземным морем. Апелласьон  Catalunya DO создан в 1999 и стал первым региональным апелласьоном Испании, объединившим все виноградники, не вошедшие ни в один из 11 существующих на тот момент апелласьонов в границах региона. Каталония занимает особое место на винной карте Испании в силу большого разнообразия производимых вин. В двух категориях очень заметно влияние Франции: это игристые вина Cava и столовые красные, имеющих много общего с винами Руссильона.

Все вина этого региона
Каталония