Красное вино из относительно молодого апелласьона Лангедок, основанном в 2007 году. Купаж вина состоит из разрешенных в регионе сортов Гренаш, Сира и Мурведер, с добавлением винограда Кариньян. Для поддержания свежести и сложности вино выдерживалось в дубовых бочках. “Les Coteaux” Rouge хорошо сочетается с блюдами из птицы или красным мясом, приготовленным на гриле.
Красное вино Chateau Belles Eaux Languedoc Les Coteaux 2020 / Шато Бельз О Ле Кото 750 мл
442.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Ферментация:
В чанах из нержавеющей стали и бетонных чанах.
Мацерация:
В течении 30-40 дней для экстракции цвета.
Выдержка:
В течение 15 месяцев: 50% в бочках из французского дуба, 50% в чанах из нержавеющей стали.
Температура подачи:
14-16 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Тёмно-красный.
Аромат
Букет вина наполнен тонами красных спелых фруктов, специй и дыма.
Вкус
Глубокий, насыщенный, с нотами черешни и пряного розмарина.
Фудперинг
Птица и красное мясо на гриле.
Информация о сорте
Сира
Сира (Syrah) или Шираз — красный технический сорт винограда из которого получается насыщенное вино тёмно-фиолетового цвета с плотной текстурой и часто высокоалкогольное. Аромат вина из этого сорта наполнен пряными нотами специй и шоколада.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Лангедок
Лангедок-Руссильон – большой и очень разноплановый винный регион юга Франции, покрывающий территорию от Нима и Монпелье на востоке и до испанской границы на юге, огибая Лионский Залив. Лангедок – откровенно французский по своей сути, а в Руссильоне очевидно испанское влияние, в частности – каталонское. И если виноградники Лангедока расположены в основном на равнинном побережье, то в Руссильоне они либо торчат на скалистых вершинах, либо гнездятся на подножии Пиренеев.
Все вина этого региона
