fbpx

Вино красное Ка’Ругате Амароне Делла Вальполичелла / Ca’Rugate Amarone Della Valpolicella 750 мл

2400.00 

Изысканное красное вино с насыщенным ароматом и богатым вкусом. Для изготовления вина использовали отборный виноград с лучших виноградников холмистой местности коммуны Монтеккья-ди-Крозара, расположенной в области Вальполичелла. Вино станет прекрасным сопровождением для жареного или тушеного мяса, блюд из дичи, выдержанных сыров.

2 в наявності

Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

, ,

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорт винограда:
45% Корвина, 15% Рондинелла, 40% Корвиноне.

Ферментация:
В емкостях из нержавеющей стали.

Выдержка:
25-30 месяцев в 500-литровых дубовых бочках.

Температура подачи:
17°С.

Рейтинги:
Wine Enthusiast 90/100;
James Suckling 90/100.

Дегустационные характеристики

Цвет

Насыщенный гранатово-красный.

Аромат

Букет вина наполнен интенсивными нотами черники, ежевики, черной смородины и вишни, гармонично дополненными пряными оттенками, которые были получены в результате длительной выдержки в дубовых бочках.

Вкус

Отлично сбалансированный, с нотами темных ягод, оттенками сушеного винограда, живой кислотностью, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Фудперинг

Жаренное или тушенное мясо, дичь и выдержанные сыры.

Информация о производителе

Ca’ Rugate

Компания Ca'Rugate была основана семьей Tessari в 1986 году и получила свое название от вулканических холмов, где было расположено большинство виноградников хозяйства. Виноградники Ca'Rugate произрастают более чем на 40 гектарах, 30 из которых расположены в коммуне Monteforte d'Alapone в самом сердце Soave Classico и еще 10 га — в коммуне Montecchia di Crosara вблизи Valpolicella. На протяжении нескольких столетий эти пологие холмы стали колыбелью высококачественных вин благодаря уникальному солнечному микроклимату и богатым вулканическим почвам. Для производства вин Ca'Rugate используются только местные сорта винограда, такие как Гарганега, Треббано ди Соаве для белых вин, и Корвина, Рондинелла и Корвиноне — для красных. При выращивании винограда используются современные методы подрезки, а поздний сбор винограда придает винам совершенный аромат.

Все вина этого производителя
Ca’ Rugate
Корвина

Информация о сорте

Корвина

Корвина — сорт красного винограда из итальянского региона Венето. Первые упоминания о вине Corvina относятся к XVII веку, но считается, что оно имеет более древнюю историю. Сорт Корвина раньше был одним из самых распространённых в регионе. На сегодняшний день он занимает всего 10% от площади всех виноградников Венето. Из винограда получаются рубиновые вина гармоничной кислотностью, богатые лёгкими фруктовыми ароматами. Благодаря большому содержанию танинов, вино Корвина имеет долгое гранатовое послевкусие.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Венето

Винодельческий регион Венето находится на третьем месте в Италии по объему всего винного производства страны и занимает первое место по объему производства марочных вин категории DOC и DOCG. Примерно треть площади региона занимают Альпы и их предгорья. Особенностью виноделия Венето и всего северо-восточного региона является высота виноградной лозы. Если виноградные грозди будут свисать близко к земле, то туманы и влага, которые исходят от почты подвергнуть ягоды риску прения и гниения. Поэтому лоза на Северо-востоке Италии значительно выше, чем допустим в Бордо. Сегодня Венето завоёвывает всё больше поклонников благодаря таким винам, как Вальполичелла, Амароне, Соаве и Просекко.

Все вина этого региона
Венето
Артикул: 000000535 Категорії: , Позначки: , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.