Структурированное и многогранное вино в котором сразу угадываются сортовые особенности винограда Совиньон Блан. Аромат вина выражен красивыми оттенками сена и соломы, которые постепенно заменяют более сладкие оттенки сухофруктов и мёда. Вино идеально сочетается с рыбными и овощными блюдами, овощными супами, любыми легкими блюдами с нежным вкусом.
Белое вино Colle Villano Sauvignon 2020 / Колле Виллано Совиньон 750 мл
568.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограда:
100% Совиньон Блан.
Почва:
Известковая с обильным присутствием мергеля.
Ферментация и выдержка:
В стальных резервуарах.
Температура подачи:
12 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Бледно-желтый с зеленоватыми бликами.
Аромат
Характерный сортовой букет с оттенками сухой травы, сухофруктов, меда, яблок и груш.
Вкус
Свежий, хорошо структурированный вкус с нотами яблок и легким акцентом меда.
Фудперинг
Аперитив, овощные супы, свежая и маринованная рыба.
Информация о сорте
Совиньон Блан
Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) или Совиньон – белый винодельческий сорт винограда, который входит в число «международных сортов». Исторической родиной сорта считается французский Бордо, но "своим" его считают и в Долине Луары, где Совиньон проявил себя как самостоятельный сорт. Вина из Совиньон Блан очень свежие, с травяными оттенками крапивы и листьев чёрной смородины, а также фруктовыми ароматами крыжовника и зелёных яблок. Большинство вин из Совиньон Блан — сухие, но несколько производителей в Новой Зеландии и Калифорнии оставляют один или два грамма остаточного сахара, чтобы сделать структуру вина более богатой.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Фриули
Фриули или Фриу́ли-Вене́ция-Джу́лия – винный регион в северо-восточной части Италии, который граничит с Австрией на севере, Словенией на востоке, на юге омывается Триестским заливом, а западной границей примыкает к региону Венето. Самой значимой горной грядой региона являются Юлийские Альпы, давшие приставку Джулия в его названии. Специализация региона — белые вина. Вино этого региона явно выделяется на фоне остальных итальянских вин: здесь используются в основном международные сорта, такие как Совиньон Блан, Рислинг и Пино Блан. Из итальянских сортов здесь наиболее заметен бестселлер Пино Гриджио и малоизвестный региональный виноград Пиколит.
Все вина этого региона
