Багатогранне кюве з ідеальною чистотою та свіжістю, виготовлене з винограду сортів Шардоне та Піно Нуар, які вирощуються на виноградниках класу Гран Крю у самому серці Монтань де Реймс. Крейдяні ґрунти терруару Шампані особливо багаті на магній і скам’янілі морські мікроорганізми, що надає ігристому виразну мінеральність.
Шампанське Soutiran Grand Cru Brut Nature Champagne / Сутіран Брют Натюр 750 мл
2360.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
60% Шардоне, 40% Піно Нуар.
Вініфікація:
38% ігристого ферментується в дубових бочках, решта в сталевих чанах.
Витримка:
5 років на осаді.
Температура подачі:
8-10 °С.
Рейтинги:
Wine Enthusiast 90/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Світло-солом\\\\\\\\\\\\\\\'яний із тонким перляжем.
Аромат
Освіжаючий букет ігристого наповнений нотами меду, мигдалю, нуги, з відтінками свіжоспеченої булочки Бріош, сушених трав та морської солі.
Вкус
Легкий, з мінеральними відтінками, легкою солонуватістю та освіжаючим післясмаком.
Фудперинг
Аперитив, рибні страви, морепродукти та молюски.
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне́, або Шардонне́ — найпоширеніший сорт білого винограду у світі. Шардоне це виноград найкращих білих вин Бургундії, у тому числі і Шаблі, а також одним з трьох основних компонентів ігристих вин і шампанського. Якості вина Шардоне набагато більше залежать від кліматичних чинників та методів культивації і виноробства, ніж від самого сорту. Стилі вина різняться від легкого іскристого шаблі до важких фруктових австралійських шардоне з неабияким ароматом дубу від витримки в діжках, низькою кислотністю та доволі високим умістом алкоголю.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — виноробний регіон на північному сході Франції у межах однойменної історичної області. Ця область отримала саму широку світову популярність завдяки виробництву білого ігристого вина — Шампанського. Згідно з законодавством Європейського союзу, а також законодавству більшості країн, назва Шампанське закріплена за винами, що походять виключно з цього виноробного регіону, розташованого в 160 кілометрах на схід від Парижа. Межі ділянок обробітку винограду в Шампані юридично закріплені у вигляді п'яти окремих виноробних районів історичної області: Aube, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims і Vallée de la Marne. Головні сорти регіона: Шардоне, Піно Нуар і Піно Меньє.
Все вина этого региона
