Біле вино, яке складається з благородного місцевого винограду Фіано. Вино носить назву Scariazzo — це традиційна будівля, в якій містяться вівці. Ця споруда символізує економіку, що процвітала у північній Апулії до кінця 19 століття. У цього чудового італійського автентичного вина дуже обмежене виробництво – до 6000 пляшок на рік.
Біле вино Rivera Scariazzo Fiano Puglia IGT / Рівера Скаріаццо 750 мл
568.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Ферментація:
20% у нових бариках із французького дуба, решта — у ємностях із нержавіючої сталі.
Витримка:
На осаді протягом 6-ти місяців у скляних та цементних чанах.
Температура подачі:
8-10 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Солом\\\'яно-жовтий.
Аромат
Насичений букет вина наповнений нотами квітів акації.
Вкус
Мінеральний та багатошаровий, з хорошою кислотністю.
Фудперинг
Холодні м\\\'ясні закуски, біле м'ясо та морепродукти.
Информация о производителе
Rivera
Себастьяно де Корато заснував Azienda Vinicola Rivera наприкінці 1940-х років, натхненний ідеєю привернути увагу всього світу до величезного потенціалу виноградарства у районі Кастель-дель-Монте. Визнання виноробні прийшло досить швидко і незабаром ім'я Рівер стало еталоном якості вин Апулії. Популярність виноробня отримала насамперед завдяки інноваціям у виноградарстві та виноробному процесі, які запровадив Карло, син Себастьяно. Сьогодні, за участю третього покоління сім'ї, Rivera випускають потужні, але елегантні вина незмінно стабільної якості, створені з місцевих сортів винограду, що повністю відображають красу і силу Апулії.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Фіано
Фіано — італійський сорт білого винограду. З фіано зазвичай виробляють сухі вина, але можуть вироблятись також десертні вина з в'яленого винограду. Виноматеріал витримують зазвичай у чанах з нержавіючої сталі. Сухі вина мають жовтий колір, гарну структуру, виражену кислотність та мінеральну складову, в ароматі відчуваються ноти квітів, горіхів та білих фруктів.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Апулія
Апулія – витягнутий прибережний регіон на південному сході Італії, що формує підбор того самого «чобота», який ми бачимо на карті Італії. Як виноробний регіон Апулія відома протягом багатьох століть. Це один із головних центрів виноробства в Італії. За площею виноградних насаджень, виробництву винограду та вина Апулія займає перше місце в країні. Регіон вважають винним «льохом» Італії.
Все вина этого региона
