fbpx

Біле вино Vins El Cep ‘Ot’ Blanc de Terrier 2017 / Вінс Ель Сеп ‘От’ Бланк 750 мл

480.00 

Біле органічне вино із середземноморським характером, яке пропонує велику жвавість та здатність витримуватися у пляшці. Яскраво-виражений сортовий характер надає вину приємного смаку та фруктового аромату, зберігаючи свіжість у тривалому післясмаку.

Є в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Мацерація:
Коротка за низького тиску.

Ферментація:
У невеликих резервуарах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі.

Особливості:
Вино здатне витримуватись у пляшці.

Температура подачі:
8–12 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет

Блідо-жовтий.

Аромат

Ноти солодких білих фруктів з відтінками цитрусових.

Вкус

Живий з яскравою кислотністю, нотами цитрусових та тривалим свіжим післясмаком.

Фудперинг

Аперитив, морепродукти, риба та м\\\'які сири.

Информация о производителе

Vins El Cep

Винодельня Vins El Cep была основана в 80-х годах XX века четырьмя соседями и друзьями, которые принадлежали к семьям с глубоко укоренившимися сельскохозяйственными традициями и решили стать партнерами. Они объединили усилия, землю и знания, чтобы начать рискованный, но захватывающий проект — Vins El Cep. В то время винодельческая отрасль завершила очередной виток развития, производственный процесс был модернизирован, мир Кавы переживал огромный рост, регион Пенедес расцвел. Новые времена требовали новых практик и средств, новой философии и нового поколения, которое должно столкнуться с этими возникшими проблемами. В Vins El Cep практикуется органический подход к виноделию, на отдельных участках практикуют биодинамику. Они сами вырабатывают электроэнергию из альтернативных источников и используют только ручной труд.

Все вина этого производителя
Vins El Cep
Шареллу

Информация о сорте

Шареллу

Шареллу (Xarel-lo) – білий католонський сорт винограду. В Іспанії сорт відомий у складі ігристих вин Cava та тихих сортових Шареллу.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Каталонія

Каталонія — виноробний регіон на північному сході Іспанії, що пишається своєю автономністю. Автономна область Каталонія знаходиться у північно-східній частині Іберійського півострова. Узбережжя Каталонії завдовжки 580 км омивається Середземним морем, на півночі регіон межує з Францією та Андоррою, на заході та півдні — з автономними областями Іспанії Арагон та Валенсія. Каталонія займає особливе місце на винній карті Іспанії через велику різноманітність вироблених вин. У двох категоріях дуже помітний вплив Франції: це ігристі вина кава та столові червоні, що мають багато спільного з винами Руссільйона.  

Все вина этого региона
Каталонія
Артикул: 000001088 Категорії: , , Позначок: , , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.