Яскраве вираження теруару Маремма — червоне вино Poggio alle Nane створене з асамбляжу сортів Каберне Совіньйон, Каберне Фран і Карменер. Вино виготовляють на фермі Le Mortelle, яка була придбана сім’єю Антінорі у 1999 році. Завдяки новаторському підходу та віртуозному купажу, вино не поступається за своїми властивостями найкращим зразкам Бордо.
Червоне вино Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane 2017 Maremma Toscana DOC / Лє Мортеллє Поджіо аллє Нане 750 мл
2336.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Вініфікація:
Ферментація та мацерація протягом 20 днів при температурі 28°C. Яблучно-молочне бродіння здійснюється у бариках.
Витримка:
Близько 16 місяців у французьких дубових бочках.
Температура подачі:
16–18 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Насичено-червоний.
Аромат
Інтенсивний букет з нотами ожини, чорної смородини, відтінками бальзаміко, чебрецю та фіалки.
Вкус
Потужний, з приємними шовковистими танінами, стійким післясмаком, нотами чорної вишні та тютюну.
Фудперинг
Червоне м'ясо, дичина та сири.
Информация о производителе
Le Mortelle
Маєток Ле Мортелль знаходиться в самому серці Маремми в Тоскані, недалеко від міста Кастільйон делла Песька. Родина Антинорі Antinori придбала маєток у 1999 році. З цього часу були впорядковані виноградники та побудована виноробня. Маєток займає 270 гектарів, 170 з яких засаджені виноградниками. Виноградники засаджені Каберне Совіньйон та Каберне Фран, а також білими сортами - Верментіно, Ансоніка, Віоньо. Невелику ділянку виноградників займає сорт Карменер. В даний час регіон Маремма має великий потенціал для високоякісних вин. Нові льохи в Ле Мортелле в основному підземні, вони були побудовані з використанням температурного контролю порід глибоко в землі, з великою повагою до природного балансу.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Каберне Совіньйон
Каберне Совіньйон найвідоміший і найпоширеніший технічний сорт в світі. «Технічний» означає, що з нього виробляють вино, а не вживають його в їжу в свіжому вигляді. Найкраще місце для цього сорту - області Медок і Грав (в регіоні Бордо), де він процвітає на добре висушених грунтах, багатих гравієм. Саме тут у виноградній ягоді досягається максимальна концентрація дубильних речовин, що надає вину аромат і смак чорної смородини, а з витримкою він набуває складні ноти деревини кедра і сигарної коробки. Сьогодні лози Каберне Совіньйон можна знайти по всьому світу: він росте як в прохолодній долині Оканаган на заході Канади, так і в посушливій долині Бекаа в Лівані. Каберне Совіньйон однаково успішно використовується як самостійний сорт, так і в складі блендів.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Тоскана
Тоскана – найпопулярніший виноробний регіон серед усіх італійських. У Тоскані народилися такі зоряні вина, як: К'янті, Брунелло ді Монтальчино, Нобіле ді Монтепульчано та Сасікайя. Сьогодні регіон Тоскана – один з найзнаменитіших винних регіонів Європи з флагманським сортом Санджовезе. Мабуть, найважливіший з італійських винних сортів, Санджовезе є опорою багатьох основних місць розміщення червоних вин.
Все вина этого региона
