Потужне та насичене червоне вино, назване на честь однієї з найпопулярніших порід скакових коней. Справжня класика долини Майпо. Цей елегантний і сильний Каберне Совіньйон, має типові сортові аромати та яскраві, неприборкані таніни.
Червоне вино Haras de Pirque Hussonet Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018 / Хуссоне Каберне Совіньйон 750 мл
752.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
85% Каберне Совіньйон, 15% Каберне Фран.
Мацерація:
Холодна на шкірці (3-5 днів).
Ферментація:
Частково в резервуарах із нержавіючої сталі, або в ферментерах із французького дуба.
Витримка:
У дубових діжках на 60 галонів, на осаді 12 місяців.
Рейтинги:
Robert Parker 88/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Інтенсивний рубіново-червоний.
Аромат
Концентрований та елегантний, з еластичними стійкими танінами та тонкими фруктово-пряними акцентами.
Вкус
Концентрований та елегантний, з еластичними стійкими танінами та тонкими фруктово-пряними акцентами.
Фудперинг
Основні страви з червоного м\\\'яса.
Информация о производителе
Haras de Pirque
Виноробня Haras de Pirque розташована в долині Майпо в Чилі та була заснована в 1892 році. Проте на той час це місце використовувалося лише як стайня для перегонів. Лише у 1992 році, завдяки сім'ї Антінорі, на виноградниках було посаджено лози, виноград з яких використовується у винах цієї марки сьогодні. З 2006 року на цих виноградниках було розпочато органічне землеробство. Натуральний компост замінив гербіциди, а процесі ферментації використовуються натуральні дріжджі. Вина відображають справжній характер винограду з дуже високою концентрацією кольору, танінів та структури. Сьогодні цей бренд відомий виробництвом одного з найкращих вин Каберне Совіньйон та Карменер не тільки в Чилі, а й у світі.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Каберне Совіньйон
Каберне Совіньйон найвідоміший і найпоширеніший технічний сорт в світі. «Технічний» означає, що з нього виробляють вино, а не вживають його в їжу в свіжому вигляді. Найкраще місце для цього сорту - області Медок і Грав (в регіоні Бордо), де він процвітає на добре висушених грунтах, багатих гравієм. Саме тут у виноградній ягоді досягається максимальна концентрація дубильних речовин, що надає вину аромат і смак чорної смородини, а з витримкою він набуває складні ноти деревини кедра і сигарної коробки. Сьогодні лози Каберне Совіньйон можна знайти по всьому світу: він росте як в прохолодній долині Оканаган на заході Канади, так і в посушливій долині Бекаа в Лівані. Каберне Совіньйон однаково успішно використовується як самостійний сорт, так і в складі блендів.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Долина Майпо
Долина Майпо — найбільш відомий у світі виноробний регіон Чилі, у складі області Сантьяго. Клімат долини сприятливий для виробництва червоних вин. Океанський бриз та велика різниця денних та нічних температур дозволяють робити цікаві повнотілі вина. У Долині Майпо виробляються найкращі у Чилі вина з Каберне Совіньйон.
Все вина этого региона
