fbpx

Біле вино Domaine des Hates Bougros 2017 Chablis Grand Cru / Домен дез Ат Бугро Шаблі 750 мл

3308.00 

Справжній Гран Крю, який демонструє елегантність, виразну кислотність та мінеральність. Пік зрілості вина припаде на 2021-2028 роки.

Немає в наявності

Вага 0.75 kg
Год

Крепость

Страна

Регион

,

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Витримка:
У старих та нових дубових бочках об’ємом 228 і 600 літрів.

Температура подачі:
10-12 °С.

Потенціал зберігання:
8-11 років.

Рейтинги:
Robert Parker 91/100.

Дегустационные характеристики

Цвет

Золотисто-жовтий.

Аромат

Букет вина наповнений тонами свіжого персика, апельсинового квітучого дерева і тонкими відтінками спецій.

Вкус

Насичений, з чудовою яскравою кислотністю, інтенсивними та глибокими фруктовими тонами та мінеральним післясмаком.

Фудперинг

Аперитив, морепродукти, біле м'ясо, риба та сири.

Информация о производителе

Domaine des Hates

Маєток Domaine des Hates розташований у селі Маліньї на північному заході апелясьйону Шаблі та належить з 1970 року сім'ї Ларош. Сьогодні виноробнею керує П'єррік Ларош, який має вчений ступінь з енології. Свій перший вінтаж П'єррік випустив у 2010 році в кількості всього 2300 пляшок. Вино отримало найвищу оцінку у французькому винному виданні "Guide Hachette".

Все вина этого производителя
Domaine des Hates
Шардоне

Информация о сорте

Шардоне

Шардоне́, або Шардонне́  — найпоширеніший сорт білого винограду у світі. Шардоне це виноград найкращих білих вин Бургундії, у тому числі і Шаблі, а також одним з трьох основних компонентів ігристих вин і шампанського. Якості вина Шардоне набагато більше залежать від кліматичних чинників та методів культивації і виноробства, ніж від самого сорту. Стилі вина різняться від легкого іскристого шаблі до важких фруктових австралійських шардоне з неабияким ароматом дубу від витримки в діжках, низькою кислотністю та доволі високим умістом алкоголю.  

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Шаблі

Регіон Шаблі (Chablis) — найпівнічніший виноробний район Бургундії у Франції. Прохолодний клімат цього регіону народжує вина з більшою кислотністю та менш фруктовим смаком, ніж вина з винограду Шардоне, які вирощені у теплішому кліматі. Вина Chablis описують як прозорі, світлі, із зеленуватим відтінком. Апелласьйон Chablis повинен використовувати тільки виноград сорту Шардоне, який строго контролюють найменуванням за місцем походження: Chablis Gran Cru, Chablis 1-er Cru, Chablis та Petit Chablis.

Все вина этого региона
Шаблі