Червоне вино, яке має характерну для Помероля потужність, глибину та фруктовість. Домінуючий у купажі виноград сорту Мерло надає смаку вина бархатистої текстури та наділяє характерними відтінками ягід, а Каберне Фран дарує привабливий аромат прянощів.
Червоне вино Chateau Bonfort Lalande-de-Pomerol 2014 / Шато Бонфор 750 мл
795.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорти винограду:
65% Мерло, 25% Каберне Фран, 10% Каберне Совіньйон.
Вініфікація:
Традиційна, в терморегульованих чанах із нержавіючої сталі.
Витримка:
У бочках із французького дуба, половина яких щороку оновлюється.
Температура подачі:
16-18 °C.
Потенціал зберігання:
10-12 років.
Дегустационные характеристики
Цвет
Темно-рубіновий.
Аромат
Букет вина наповнений нотами червоної смородини та стиглої полуниці, які доповнюються відтінками червоного перцю та копченостей.
Вкус
Структурований, насичений, соковитий, з дуже стійким післясмаком та ягідними відтінками.
Фудперинг
Тушкована яловичина, дичина та тверді зрілі сири.
Информация о производителе
Cheval Quanqard
Сімейна компанія Cheval Quanqard була створена в 1844 році, коли П'єр Канкар заснував торгову компанію "Канкар та син". Прагнучи у всьому досконалості, П'єр багато подорожував по виноробням світу, вишукуючи виняткові вина, а потім придбав власний виноградник і зайнявся виноробством. Сьогодні Шеваль Канкар належать найкращі землі в Бордо, а слоган звучить як: "Всі вина Бордо у їхній різноманітності". Тут з великою повагою ставляться до традицій виноробства, але при цьому спираються на результати сучасних досліджень у сфері культивування лози.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Мерло
Мерло (Merlot) – один з так званих "великих винних сортів". Разом з Каберне Совіньйон є основою вин Бордо. Вина з Мерло зазвичай мають насичений темно-гранатовий колір, високий вміст алкоголю та низьку кислотність. Мерло має м’які таніни та середню інтенсивність смаку і ароматів. Завдяки цим характеристикам Мерло є традиційним партнером Каберне Совіньйон у купажних винах, насамперед таких як Бордо, де Мерло балансує кислотність і доволі жорсткі таніни.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Помероль
Померо́ль — статусний апелласьйон червоних вин Бордо, який фізично та історично стоїть окремо від інших бордоських апелласьйонів. Помероль зумів завоювати собі місце серед найшанованіших винних регіонів світу. Основні сорти винограду апелласьйона: Мерло, Каберне Фран, Каберне Совіньйон і Мальбек.
Все вина этого региона
