fbpx

Червоне вино Ca Rugate Valpolicella Ripasso 2018 / Ка Ругате Вальполічелла Ріпассо 750 мл

895.00 

Насичене червоне вино з ароматом вишні, квітів та відтінками спецій. Воно повнотіле, з доброю кислотністю, а також м’якими та бархатистими танінами, які роблять Valpolicella Ripasso неймовірно елегантним.

Немає в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

, ,

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорт винограду:
45% Корвіна, 40% Корвіноне, 15% Рондинела.

Вініфікація:
Методом ріпассо (м’яке пресування сушеного винограду).

Витримка:
8 місяців.

Температура подачі:
16°С.

Дегустационные характеристики

Цвет

Гранатово-червоний.

Аромат

Букет вина наповнений нотами вишні, з відтінками спецій та квітів.

Вкус

М\'який та приємний. У довгому смаку домінують ноти солодких ягід, особливо вишні.

Фудперинг

М\'ясні страви, приготовані на грилі, дичина та витримані сири.

Информация о производителе

Ca’ Rugate

Компанія Ca'Rugate була заснована сім'єю Tessari у 1986 році та отримала свою назву від вулканічних пагорбів, де було розташовано більшість виноградників господарства. Виноградники Ca'Rugate займають площу більш ніж на 40 гектарах, тридцять з яких розташовані в комуні Monteforte d'Alapone у самому серці Soave Classico та ще десять – у комуні Montecchia di Crosara поблизу Valpolicella. Для виробництва вин Ca'Rugate використовуються тільки місцеві сорти винограду, такі як Гарганега, Треббіано ді Соаве для білих вин, а Корвіна, Рондинела та Корвіноне — для червоних.

Все вина этого производителя
Ca’ Rugate
Корвіна

Информация о сорте

Корвіна

Корвіна — сорт червоного винограду з італійського регіону Венето. Вважається, що сорт має давню історію, але перша згадка про нього датується 1627 роком. Згідно джерел у 1886 році Корвіна був найбільш розповсюдженим сортом у регіоні Венето. Станом на 2010 рік площі виноградників сорту у цьому регіоні становлять 7500 га, що складає 10 % від загальної площі виноградників. З Корвіни зазвичай виробляють купажі, але у останній час почали виробляти також моносортові вина. У сухих винах присутні аромати фруктів та спецій, вони мають гарну структуру, виражені таніни та гарну кислотність. 

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Венето

Виноробний регіон Венето знаходиться на третьому місці в Італії за обсягом всього винного виробництва країни. Приблизно третину площі регіону займають Альпи. Тому особливістю виноробства Венето є висота виноградної лози. Лоза на півночі Італії значно вища, ніж у будь-якому іншому виноробному регіоні світу. Сьогодні  виноробний регіон Венето досяг світової популярності завдяки винам Вальполічелла, Амароне, Соаве та Просекко.

Все вина этого региона
Венето
Артикул: 000000534 Категорії: , Позначок: , , , ,
Updating…
  • Немає товарів у кошику.