Вина Chateau Belles Eaux є чудовим виразом місцевого терруару. Майже 60 гектарів виноградників господарства засаджені сортами Шираз, Гренаш, Мурведр та Кариньян. Виноградник розташований на схилі пагорба, ґрунти піщані, глинисті та гравійні. Назва Шато відсилає до численних джерел із ключовою водою, що розташовуються на території Шато. Особняк і льох, збудовані в XVII столітті, — найстаріші будинки на території маєтку. Винороб Седрік Луазьє, власник Шато з 2002 року, також відомий блискучим керівництвом Chateau Pichon Longueville Baron у Пояку, Chateau Petit Village у Помероль та Quinta do Noval у Дору.