Французское вино, которое с большой аутентичностью и простотой передает качество бургундского Пино Нуар. Сделано без добавления серы из органического винограда. Яркий и сладкий аромат вина с легким оттенком специй, хорошо гармонирует с мягким сбалансированным вкусом.
Красное вино Domaine de Montille Monthelie Rouge 2017 Cote de Beaune / Домен де Монтий Монтели 750 мл
2298.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сбор винограда:
Вручную.
Винификация:
Половину винограда винифицировано с использованием целых гроздей, а вторую часть с использованием очищенного винограда вручную.
Выдержка:
В бочках(15% новые) в течение 8 месяцев, а затем в чанах из нержавеющей стали.
Температура подачи:
14–16 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубиново-красный.
Аромат
Букет вина наполнен фруктовой свежестью малины, клубники, вишни и легким оттенком специй.
Вкус
Мягкий и нежный, хорошо сбалансированный, с фруктовым послевкусием с нотами спелой ежевики и малины.
Фудперинг
Птица, дичь и кролик.
Информация о сорте
Пино Нуар
Пино Нуар (Pinot Noir) или Пино Неро – красный винодельческий сорт винограда из Бургундии, получивший распространение во всех основных винных регионах мира. Для Пино Нуар характерны ароматы свежих ягод клубники, черешни и вишни в лёгких винах, и оттенков варенья в более глубоких и сложных. «Добротные» образцы из этого сорта, в особенности из тёплых регионов, напоминают ароматом виноград Сира. В таким винах букет наполнен нотами кожи и фиалки.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Бургундия
Регион Бургундия расположен на востоке Франции и является одним из самых престижных винодельческих регионов мира. Пoчти нa 250 км находится более 100 аппельсионов, которые охватывают тeppитopию четырёх субрегионов. Сегодня великое разнообразие вин создается в Бургундии лишь при помощи двух основных сортов – пино нуар и шардоне. При этом вина, полученные из этих сортов на разных виноградниках и в разных апелласьонах Бургундии, могут разительно отличаться друг от друга. Причина тому – терруар, совокупность почвенно-климатических и культурно-исторических особенностей каждой винодельческой зоны. Из-за такого большого разнообразия стилей Бургундию называют «великой коллекцией терруаров».
Все вина этого региона
