Восхитительное шампанское, которое получают из урожая 9 разных участков Cuis Premier Cru с известковыми почвами. Оно представляет собой великолепное выразительное игристое вино из Шардоне, который может быть только в Cuis. Базовый урожай купаже составляет 70% смеси, а остальная часть — резервное вино, полученное по системе солера и включающее в себя вина с 1986 года. Шампанское идеально подходит для аперитива или для сочетания с рыбой и морепродуктами.
Шампанское Dhondt-Grellet “Les Terres Fines” Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut AOC / Донт-Грелле “Ле Тер Фин” 750 мл
3290.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограда:
100% Шардоне.
Средний возраст лоз:
45 лет.
Ферментация:
Малолактическая.
Выдержка:
от 2х до 3х лет.
Температура подачи:
8-10°C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Светло-соломенного цвета с мелкими золотистыми пузырьками.
Аромат
Освежающие цитрусовые ноты с оттенками полевых цветов, минералов и булочки бриошь.
Вкус
Изначально ощущаются чистые лимонные ноты, затем к ним присоединяются оттенки тостов, минералов, дрожжей, сливочного крема и желтых фруктов.
Фудперинг
Аперитив, рыба и морепродукты.
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне (Chardonnay) — самый универсальный из всех сортов. Из него можно сделать достойное вино в любом климате — от прохладного до жаркого, причём эти вина могут поражать своей непохожестью. «Щедрый» – самое точное слово, которое описывает шардоне и объясняет его популярность. Аромат шардоне – деликатный, но легко узнаваемый в моносортовых винах. В то же время, вино из этого сорта очень сильно отражает особенности терруара и способа винификации.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — винодельческий регион на северо-востоке Франции в границах одноимённой исторической области. Эта область получила самую широкую мировую известность благодаря производству белого игристого вина — Шампанского. Согласно законодательству Европейского союза, а также законодательству большинства стран, название Шампанское закреплено за винами, происходящими исключительно из этого винодельческого региона, расположившегося в 160 километрах к востоку от Парижа.
Все вина этого региона
