Чудове шампанське, яке отримують з урожаю 9 різних ділянок Cuis Premier Cru із вапняними ґрунтами. Ігристе являє собою чудове виразне вино з сорту Шардоне, який може бути тільки в Cuis. До купажу додається резервно вино, отримане за системою солера і включає вина з 1986 року.
Шампанське Dhondt-Grellet ‘Les Terres Fines’ Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut AOC / Донт-Греллє ‘Лє Тер Фін’ 750 мл
3290.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Производитель |
Описание
Середній вік лоз:
45 років.
Ферментація:
Малолактична.
Витримка:
Від 2-х до 3-х років.
Температура подачі:
8-10 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Світло-солом\'яного кольору із дрібними золотистими бульбашками.
Аромат
Освіжаючі цитрусові ноти з відтінками польових квітів та мінералів.
Вкус
Спочатку відчуваються лимонні ноти, потім до них приєднуються відтінки тостів, мінералів, дріжджів, вершкового крему та жовтих фруктів.
Фудперинг
Аперитив, риба та морепродукти.
Информация о производителе
Dhondt-Grellet
Шампанський дім Dhondt-Grellet був заснован у 1986 році сім'ями Дон та Грелле. Сімейне виноробне господарство Dhondt-Grellet розташоване у містечку Флавіньї. Шість гектарів їхніх власних виноградників висаджено в комунах Кот-де-Блану. Сьогодні сім'я Dhondt-Grellet, насамперед, досвідчені та вмілі виноградарі. Досягнення оптимальної зрілості, ручний збір та строга селекція допомагають найточніше передати особливості терруару, зберігши свіжість та мінеральність, типові для шампанського найвищої якості. Шампанскьки вина будинку Dhondt-Grellet користуються популярністю та успіхом як у Франції, так і в інших країнах Європи та Азії.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне́, або Шардонне́ — найпоширеніший сорт білого винограду у світі. Шардоне це виноград найкращих білих вин Бургундії, у тому числі і Шаблі, а також одним з трьох основних компонентів ігристих вин і шампанського. Якості вина Шардоне набагато більше залежать від кліматичних чинників та методів культивації і виноробства, ніж від самого сорту. Стилі вина різняться від легкого іскристого шаблі до важких фруктових австралійських шардоне з неабияким ароматом дубу від витримки в діжках, низькою кислотністю та доволі високим умістом алкоголю.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Шампань
Шампань — виноробний регіон на північному сході Франції у межах однойменної історичної області. Ця область отримала саму широку світову популярність завдяки виробництву білого ігристого вина — Шампанського. Згідно з законодавством Європейського союзу, а також законодавству більшості країн, назва Шампанське закріплена за винами, що походять виключно з цього виноробного регіону, розташованого в 160 кілометрах на схід від Парижа. Межі ділянок обробітку винограду в Шампані юридично закріплені у вигляді п'яти окремих виноробних районів історичної області: Aube, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims і Vallée de la Marne. Головні сорти регіона: Шардоне, Піно Нуар і Піно Меньє.
Все вина этого региона
