fbpx

Белое вино Domaine Delaporte Sancerre Silex 2020 / Домен Делапорт Сансер Силекс 750 мл

1806.00 

Прекрасное белое вино, основой которого являются баланс и утонченность. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который посажен на кремниевой почве «Силекс». Виноград выращивается в соответствии с традиционными органическими методами, максимально уважая экосистему и окружающую среду.

В наличии

Вес 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Возраст лоз:
Более 40 лет.

Выдержка:
От 8 до 12 месяцев в бочках ёмкостью 2000 литров.

Температура подачи:
10-13 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет

Бледно-золотистый.

Аромат

Элегантный букет вина наполнен тонами маленьких белых цветов.

Вкус

Нежный, утонченный, с приятным богатством и сложностью, хорошим балансом между алкоголем и кислотностью, мягкими нотами цветов акации, древесины и хорошо созревших экзотических фруктов.

Фудперинг

Морская рыба, гребешки, фуа-гра, телятина и различные сыры.

Совиньон Блан

Информация о сорте

Совиньон Блан

Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) или Совиньон – белый винодельческий сорт винограда, который входит в число «международных сортов». Исторической родиной сорта считается французский Бордо, но "своим" его считают и в Долине Луары, где Совиньон проявил себя как самостоятельный сорт. Вина из Совиньон Блан очень свежие, с травяными оттенками крапивы и листьев чёрной смородины, а также фруктовыми ароматами крыжовника и зелёных яблок. Большинство вин из Совиньон Блан — сухие, но несколько производителей в Новой Зеландии и Калифорнии оставляют один или два грамма остаточного сахара, чтобы сделать структуру вина более богатой.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Долина Луары

Долина Луары — один из 12 основных винных регионов Франции, который расположен на западе страны, вдоль течения реки Луары. Здесь производят как базовое повседневное вино, так и лучшие образцы французского виноделия. Долина охватывает 4 винодельческих региона, каждому из которых присущи свои почвы, и культивируемые сорта винограда. Сегодня Долина Луары охватывает 63 500 гектаров виноградников, из которых больше половины классифицированы как AOP – наименование, защищенное по происхождению. В регионе насчитывается 7000 производителей, 1000 негоциантских домов и 24 кооператива. Большая часть производимых вин – белые, в том числе сладкие, за ними следуют красные, розовые и игристые.

Все вина этого региона
Долина Луары
Обновление…
  • Корзина пуста.