fbpx

Біле вино Tenuta Sant’Antonio Scaia Bianca Garganega Chardonnay Veneto IGT 2020 / Скайа Гарганега Шардоне 750 мл

495.00 

Напівсухе вино з традиційного для Венето сорту Гарганега та міжнародного – Шардоне. Смак Scaia Garganega/Chardonnay свіжий і приємний, завдяки хорошій кислотності, а вишуканий, приємний букет доповнюють ноти банана та манго.

Є в наявності

Вага 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

Сорт

,

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорт винограду:
55% Гарганега, 45% Шардоні.

Мацерація:
Виноград пресують при низькій температурі 8-9 °С за допомогою пневматичного пресу та без доступу кисню, щоб не пошкодити тонкий аромат. Наступна кріомацерація сприяє найкращому вилученню ароматів.

Ферментація:
За температури 14-15 °С.

Витримка:
У сталевих ємностях.

Особливості:
Скляна пробка, яка дозволяє уникнути коркового аромату в готовому напої.

Температура подачі:
10-12 °С.

Дегустационные характеристики

Цвет

Світло-золотистий.

Аромат

Відтінки квітів білої акації та жасмину, ананасу, манго, банана, цитрусових, яблук та груш.

Вкус

Ноти тропічних фруктів чудово поєднуються з тонами білих квітів.

Фудперинг

Аперитив, холодні закуски, паста, різотто з овочами та супи.

Информация о производителе

Tenuta Sant'Antonio

Виробник із Венето та зірка за версією Gambero Rosso - Tenuta Sant'Antonio з виноробного субрегіону Вальполічелла. Завдяки своєму прагненню до досконалості та великої площі виноградників, Сант'Антоніо по праву вважається одним із найбільших та найкращих виробників регіону. Виноробня належить чотирьом братам Кастаньєді, які ставлять на перше місце якість своєї продукції. Врожайність підтримується на низькому рівні для максимальної концентрації поживних речовин у винограді. Заперечуючи відому приказку "одна лоза - одна пляшка вина", брати Кастаньєді виводять нову формулу виробництва вин: "дві лози - одна пляшка вина". На виноробні приділяють особливу увагу більш натуральному виробництву: виробляють без використання сульфітів, дотримуються природну рівновагу виноградника і використовують рослинний компост.

Все вина этого производителя
Tenuta Sant'Antonio
Гарганега

Информация о сорте

Гарганега

Гарганега входить до п'ятірки найбільш поширених білих сортів Італії і є основним виноградом у виробництві Соаве. Сорт Гарганега дуже ароматний і енергійний. Garganega досягає свого піку в Soave Classico - регіоні, де він становить від 70% до 100% у всіх купажах вироблених вин. Кращі вина з цього сорту захоплюють свіжістю, витонченістю, збалансованістю і яскравим ароматом цитрусових і мигдалю. 

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Венето

Виноробний регіон Венето знаходиться на третьому місці в Італії за обсягом всього винного виробництва країни. Приблизно третину площі регіону займають Альпи. Тому особливістю виноробства Венето є висота виноградної лози. Лоза на півночі Італії значно вища, ніж у будь-якому іншому виноробному регіоні світу. Сьогодні  виноробний регіон Венето досяг світової популярності завдяки винам Вальполічелла, Амароне, Соаве та Просекко.

Все вина этого региона
Венето
Updating…
  • Немає товарів у кошику.