Вишукане біле вино, яке має чудово збалансовану кислотність, гарну довжину, яскраві ноти стиглих фруктів і ніжні тони ванілі. Вино добре підходить до різотто із соусом песто, стравами з риби, червоного та білого м’яса.
Біле вино St. Michael-Eppan San Michele Appiano Sanct Valentin Pinot Grigio Sudtirol – Alto Adige 2020/ Сан Мікеле-Аппіано Санкт Валентин Піно Гріджіо 750 мл
1825.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Середній вік лоз:
15-30 років.
Ферментація:
Малоклатична в дубових бариках (30% оновлюється щорічно).
Витримка:
Близько року в дубових тонах і півроку в ємностях з нержавіючої сталі.
Потенціал до зберігання:
8-10 років.
Температура подачі:
8-10 °С.
Рейтинги:
Robert Parker 92/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Жовто-золотистий.
Аромат
Насичений, з елегантними акцентами персика та маракуйї, ноток апельсина, відтінками ванілі та тостів.
Вкус
Витончений, вишуканий смак, що демонструє баланс кислотності та м\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'якої, маслянистої текстури. Післясмак тривалий з акцентами свіжої випічки та легкими мінеральними півтонами.
Фудперинг
Різотто, риба, червоне та біле м'ясо.
Информация о производителе
San Michele Appiano
Виноробня San Michele-Appiano була заснована в 1907 році і згодом стала одним з найбільших та найуспішніших винних будинків Південного Тиролю, а потім і Італії. Сьогодні вина Аппіано є синонімом найвищої якості, що є заслугою головного енолога господарства Ханса Терцера. Саме він рік у рік вносить нові нюанси в рецептуру та способи виробництва вина, доводячи їх до досконалості. У компанії з великою увагою вивчають потенційні можливості виноградників, підбираючи сорти відповідно до складу ґрунтів, освітленості та безлічі інших факторів. І що особливо важливо — використовують біодинамічні методи обробітку лози, завдяки чому продукція компанії відрізняється екологічністю. Сьогодні склепінні підвали столітньої виноробні Сан Мікеле-Аппіано пропонують широкий вибір першокласних білих та червоних вин, серед яких ви зможете знайти як перевірені часом класичні вина, так і новинки, що продаються більш ніж у 30 країнах світу.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Піно Гріджіо
Піно Гріджіо (Pinot Grigio) — сорт білого винограду з рожевою шкіркою. Незважаючи на те, що Піно Гріджіо родом з французької Бургундії, в даний час сорт широко поширений в різних винних регіонах світу. З Піно Гріджіо виробляють сортові вина, а також його додають до складу ассамбляж. Сортові характеристика винограду можуть досить помітно відрізнятися від регіону до регіону і від особливостей вініфікації. Найбільш характерні для вина з цього сорту тони груші, яблука, солодких спецій і димних відтінків.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Альто-Адідже
Альто-Адідже — один із найменших виноробних регіонів Італії. Однак завдяки його географічному положенню він також і один із найрізноманітніших. Тут народжуються трендові та автентичні вина з неповторним характером.
Все вина этого региона
