Потужне та елегантне червоне сухе вино, створене з винограду сорту Піно Нуар, що росте на найкращих ділянках в Appiano, Caldaro та Mazzon. Вино виявляє добрий потенціал до витримки.
Червоне вино St. Michael-Eppan San Michele Appiano Pinot Noir Riserva Sudtirol-Alto Adige 2018 / Сан Мікеле-Аппіано Піно Нуар Різерва 750 мл
1263.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Середній вік лоз:
6-26 років.
Ферментація:
У резервуарах з нержавіючої сталі з наступним яблучно-молочним бродінням.
Витримка:
12 місяців у великих дубових бочках та маленьких бариках.
Температура подачі:
15-18 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубіново-червоний.
Аромат
У букеті домінують ноти стиглих червоних ягід, особливо виділяються відтінки вишні. М!які ванільні нюанси в букеті свідчать про тривалу витримку в дубових бочках.
Вкус
Комплексний, елегантний, із тонами стиглих чорних лісових ягід. Післясмак тривалий з пряними відтінками спецій.
Фудперинг
Тушкована яловичина, м'ясо кролика, червоне м'ясо на грилі та витримані сири.
Информация о производителе
San Michele Appiano
Виноробня San Michele-Appiano була заснована в 1907 році і згодом стала одним з найбільших та найуспішніших винних будинків Південного Тиролю, а потім і Італії. Сьогодні вина Аппіано є синонімом найвищої якості, що є заслугою головного енолога господарства Ханса Терцера. Саме він рік у рік вносить нові нюанси в рецептуру та способи виробництва вина, доводячи їх до досконалості. У компанії з великою увагою вивчають потенційні можливості виноградників, підбираючи сорти відповідно до складу ґрунтів, освітленості та безлічі інших факторів. І що особливо важливо — використовують біодинамічні методи обробітку лози, завдяки чому продукція компанії відрізняється екологічністю. Сьогодні склепінні підвали столітньої виноробні Сан Мікеле-Аппіано пропонують широкий вибір першокласних білих та червоних вин, серед яких ви зможете знайти як перевірені часом класичні вина, так і новинки, що продаються більш ніж у 30 країнах світу.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Піно Нуар
Піно Нуар або Піно Неро – червоний сорт винограду, який є візитною карткою вина Бургундії, де майже все червоне вино виготовляється з цього сорту. Вина з Піно Нуар можуть сильно відрізнятися залежно від регіону. Тим не менш, всі мають легкий гранатовий колір, високу кислотність, насичений смак та аромат.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Альто-Адідже
Альто-Адідже — один із найменших виноробних регіонів Італії. Однак завдяки його географічному положенню він також і один із найрізноманітніших. Тут народжуються трендові та автентичні вина з неповторним характером.
Все вина этого региона
