Привабливе червоне вино з запашним ароматом та відкритим, щільним, але гнучким та м’яким смаком. Виноград для виготовлення вина вирощується в господарстві Poggio al Lupo, розташованому в комуні Мальяно-ін-Тоскана в провінції Гроссето.
Червоне вино Tenuta Sette Ponti Poggio al Lupo Cabernet Maremma Toscana 2018 / Поджо аль Лупо Каберне 750 мл
1706.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Ферментація:
Протягом 25 днів.
Витримка:
У бариках із французького дуба протягом 14 місяців, а потім у пляшках протягом 6 місяців.
Температура подачі:
16–18 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубіново-червоний.
Аромат
Букет вина наповнений тонами малини, лісових ягід, солодкими відтінками прянощів і запашних трав.
Вкус
Насичений, з оксамитовими танінами, тонами лісових ягід та кавових зерен.
Фудперинг
М\\\'ясні страви, паста, овочі гриль та сири.
Информация о производителе
Poggio al Lupo
Владелец Sette Ponti Антонио Моретти приобрел винодельню, расположенную в Маремма, "Poggio al Lupo" в 1999 году. Виноградники, произрастающие на территории общей площадью 45 гектаров, имеют огромный качественный потенциал. На винодельне доминируют такие сорта винограда, как Санджовезе, Каберне Совиньон, Аликанте и Пти Вердо.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Каберне Совіньйон
Каберне Совіньйон найвідоміший і найпоширеніший технічний сорт в світі. «Технічний» означає, що з нього виробляють вино, а не вживають його в їжу в свіжому вигляді. Найкраще місце для цього сорту - області Медок і Грав (в регіоні Бордо), де він процвітає на добре висушених грунтах, багатих гравієм. Саме тут у виноградній ягоді досягається максимальна концентрація дубильних речовин, що надає вину аромат і смак чорної смородини, а з витримкою він набуває складні ноти деревини кедра і сигарної коробки. Сьогодні лози Каберне Совіньйон можна знайти по всьому світу: він росте як в прохолодній долині Оканаган на заході Канади, так і в посушливій долині Бекаа в Лівані. Каберне Совіньйон однаково успішно використовується як самостійний сорт, так і в складі блендів.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Тоскана
Тоскана – найпопулярніший виноробний регіон серед усіх італійських. У Тоскані народилися такі зоряні вина, як: К'янті, Брунелло ді Монтальчино, Нобіле ді Монтепульчано та Сасікайя. Сьогодні регіон Тоскана – один з найзнаменитіших винних регіонів Європи з флагманським сортом Санджовезе. Мабуть, найважливіший з італійських винних сортів, Санджовезе є опорою багатьох основних місць розміщення червоних вин.
Все вина этого региона
