fbpx

Акция 5+1: Вино белое биодинамическое Nikolaihof Wachau “Hefeabzug” Gruner Veltliner 6*750 мл

4356.00 

При покупке пяти бутылок вина вы получаете ещё одну в подарок. Цена указана за набор из шести бутылок по цене пяти.
О вине:
Белое сухое вино из знаменитого австрийского региона Вахау. Вино производится по старинным методам с соблюдением биодинамических правил из сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного в разных терруарах. “Hefeabzug” Gruner Veltliner идеально в качестве аперитива, а так же хорошо подходит к блюдам из белой нежирной рыбы.
Рекомендуемая температура подачи от 8° до 10°C.

Немає в наявності

Вага 0.75 kg
Год

Сорт

Крепость

Регион

Сладость

Страна

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Ферментация:
В открытых деревянных чанах.

Выдержка:
В течении 6 месяцев на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках австрийского производства.

Потенциал хранения вина:
10 лет.

Остаточный сахар:
4 г/л.

Рейтинги:
James Suckling – 90/100.

Дегустационные характеристики

Цвет

Ярко-жёлтый.

Аромат

Букет вина наполнен минеральными нотами в сочетании с фруктовыми тонами груши, красного яблока и грейпфрута.

Вкус

Тонкий и выразительный с нотами лимона, сухих трав, груши и сдержанной кислотностью.

Фудперинг

Аперитив, блюда из белой нежирной рыбы и тайская кухня.

Информация о производителе

Nikolaihof

Це одна з найстаріших виноробень не лише Австрії, а й Європи. Вино вироблялося тут ще за часів кельтів, а перше документальне свідоцтво датується 470 р. до н. В основі філософії господарства Миколайоф лежать традиції та суворе дотримання біодинамічних принципів. Nikolaihof займається біодинамікою з 1971 року, а в 1998 році Nikoliahof став сертифікованим у Demeter Bio-dynamic. Сертифікат Demeter - один із найвідоміших та найвпливовіших екологічних сертифікатів для біологічних сільських господарств. Площа виноградників становить 22 га. У господарстві вирощують виноград сорти Рислінг, Грюнер Вельтлінер, Піно-блан, Мускателлер, Мальвазія та Шардоне.

Все вина этого производителя
Nikolaihof