Біодинамічне вино з винограду сорту Гренаш, зібраного на прибережній горбистій місцевості Тоскани. Вино вініфікується у глиняних амфорах, не освітлюється та не фільтрується.
Червоне вино Duemani G. Punto 2019 Costa Toscana IGT / Дуемані Ж.Пунто 750 мл
7021.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Цвет | |
| Тип | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Вініфікація:
Ферментація та мацерація при контрольованій температурі в амфорі.
Витримка:
12 місяців у бариках із французького дуба.
Температура подачі:
15–17 °C.
Річне виробництво:
600 пляшок.
Особливості:
Вино не піддається освітленню та фільтрації.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубіновий.
Аромат
Інтенсивний букет вина наповнений нотами червоних фруктів із пряними відтінками лакриці та спецій.
Вкус
Соковитий, мінеральний, з тонами чорної смородини, ялівцю та чорниці.
Фудперинг
Гострі страви, індичка та тверді сири.
Информация о производителе
Duemani
Історія виноробні Duemani розпочалася у 2000 році з придбання ділянки на тосканському узбережжі. Лука та Елена Д’Аттома знайшли незайману ділянку землі біля середньовічного села Ріпарбелла, що знаходиться в долині річки Чечина. Їхні володіння розташовані на схилі пагорба заввишки 200 метрів над рівнем моря. Власники дуже суворо дотримуються правил, які регламентують біологічний та біодинамічний догляд. Роботи ведуться виключно вручну, що практикується навіть під час виготовлення вина. Вініфікація проходить у цементних та дубових чанах без використання штучних добавок.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Ґренаш
Ґренаш (Grenache) — сорт чорного винограду, який пізно дозріває і найкраще почувається у спекотному та сухому кліматі. Ґренаш широко поширений на півдні Франції, Іспанії, Австралії та США, а також Італії, Алжирі та Ізраїлі. Найкращі вина з цього сорту з віком розкриваються нотами землі, карамелі, м'яса та сухофруктів. Традиційно сорт вважається асамбляжним: французькі, каталонські, австралійські винороби змішують Ґренаш із Сірою, Каберне Совіньоном, Мурведром чи Каріньяном, іспанські — із Темпранільйо.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Тоскана
Тоскана – найпопулярніший виноробний регіон серед усіх італійських. У Тоскані народилися такі зоряні вина, як: К'янті, Брунелло ді Монтальчино, Нобіле ді Монтепульчано та Сасікайя. Сьогодні регіон Тоскана – один з найзнаменитіших винних регіонів Європи з флагманським сортом Санджовезе. Мабуть, найважливіший з італійських винних сортів, Санджовезе є опорою багатьох основних місць розміщення червоних вин.
Все вина этого региона
