Чудове вино, що є прекрасним виразом теруару О-Медок. Престижні виноградники Шато Tour St Joseph межують із відомими виноградниками апелясьйонів Сен-Естеф та Пояк, які користуються найбільшою популярністю у Франції. Вино можна вживати молодим або зберігати протягом 8-10 років.
Червоне вино Chateau Tour St Joseph Haut-Medoc 2016 / Шато Тур Сен Жозеф 750 мл
761.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорти винограду:
50% Мерло, 45% Каберне Совіньйон, 5% Каберне Фран.
Вініфікація:
При виготовлені вина застосовується холодне попереднє бродіння та тривала ферментація протягом 30 днів.
Витримка:
12 місяців у дубових бочках (30% — нові).
Температура подачі:
16-18 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Гранатовий.
Аромат
Складний букет вина наповнений нотами чорної смородини, сливи, лічі, гуави та відтінків тостів.
Вкус
Насичений, гармонійний, зі стиглими танінами та чудовою палітрою, в якій переважають тони стиглих червоних фруктів вкриті тонкими деревними нотами та нюансами сухофруктів.
Фудперинг
Червоне та біле м\'ясо, сири.
Информация о производителе
Cheval Quanqard
Сімейна компанія Cheval Quanqard була створена в 1844 році, коли П'єр Канкар заснував торгову компанію "Канкар та син". Прагнучи у всьому досконалості, П'єр багато подорожував по виноробням світу, вишукуючи виняткові вина, а потім придбав власний виноградник і зайнявся виноробством. Сьогодні Шеваль Канкар належать найкращі землі в Бордо, а слоган звучить як: "Всі вина Бордо у їхній різноманітності". Тут з великою повагою ставляться до традицій виноробства, але при цьому спираються на результати сучасних досліджень у сфері культивування лози.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Мерло
Мерло (Merlot) – один з так званих "великих винних сортів". Разом з Каберне Совіньйон є основою вин Бордо. Вина з Мерло зазвичай мають насичений темно-гранатовий колір, високий вміст алкоголю та низьку кислотність. Мерло має м’які таніни та середню інтенсивність смаку і ароматів. Завдяки цим характеристикам Мерло є традиційним партнером Каберне Совіньйон у купажних винах, насамперед таких як Бордо, де Мерло балансує кислотність і доволі жорсткі таніни.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
О-Медок
За величиною територія апелласьона О-Медок займає друге місце в Бордо. Його вина заслужили високу репутацію, почасти за рахунок того, що тут знаходяться п'ять крю класі. У шести комунальних апелласьона-анклавах на території О-Медока знаходяться інші крю класі. Вина О-медок характеризуються щедрістю, але без зайвої мощі, по-справжньому тонкими танінами і, в основному, хорошою здатністю до старіння.
Все вина этого региона
