fbpx

Красное вино Chateau Tour St Joseph Haut-Medoc 2014 / Шато Тур Сен Жозеф 750 мл

645.00 

Восхитительное вино, являющееся прекрасным выражением терруара О-Медок. Престижные виноградники Шато Tour St Joseph граничат с известными виноградниками апелласьонов Сен-Эстеф и Пойяк и пользуются наибольшей популярностью во Франции. Вино можно употреблять молодым или хранить в течение 8-10 лет.

Нет в наличии

Вес 0.75 л
Год

Крепость

Страна

Регион

,

Сорт

, ,

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорта винограда:
50% Мерло, 45% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран.

Винификация:
При изготовлении вина применяется холодное предварительное брожение при 10 °С и длительная ферментация в течение 30 дней при 28-30°С.

Выдержка:
12 месяцев в дубовых бочках, 1/3 которых обновляется каждый год.

Температура подачи:
16-18 °C.

Дегустационные характеристики

Цвет

Гранатовый.

Аромат

Сложный букет вина наполнен нотами черной смородины, сливы, личи, гуавы и оттенков тостов.

Вкус

Насыщенный, гармоничный, со спелыми танинами и замечательной палитрой, в которой преобладают тона спелых красных фруктов покрытые тонкими древесными нотами и нюансами сухофруктов.

Фудперинг

Красное и белое мясо, сыры.

Мерло

Информация о сорте

Мерло

Мерло (Merlot) – один из девяти международных сортов и второй по распространённости в мире красный винодельческий сорт винограда. Вина из Мерло есть в каждой стране, заявляющей о своих амбициях в виноделии. В молодом вине из мерло преобладают ягодные ароматы ежевики, черешни и малины, оттенки фиалки и дикой сливы. С возрастом появляются ароматы инжира, шоколада, оттенки пряностей, а ещё позднее – кожи и трюфеля.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

О-Медок

О-Медок — район области Медок во французской провинции Бордо, известный своими одноименными красными винами. Территория апелласьона О-Медок оригинальна: она огибает виноградники коммунальных апелласьонов. По величине этот АОС занимает второе место в Бордо. Вина Haut-Medoc производятся из сортов Каберне-Совиньон, Каберне Фран и Мерло, с добавлениями Пти Вердо, которые характеризуются щедростью, но без излишней мощи, по-настоящему тонким благоуханием и, в основном, хорошей способностью к старению.

Все вина этого региона
О-Медок
Обновление…
  • Корзина пуста.