Восхитительное вино с фруктовым вкусом и обворожительным ароматом с древесными и фруктовыми нотами. Крошечный виноградник Chateau Bel-Air Ortet находится в коммуне Сент-Эстеф. Уникальный терруар с гравийными, хорошо дренированными почвами позволяет производить превосходные вина редкой власти и щедрости. Каждый новый винтаж красного вина “Шато Бель-Эр Орте” производит фурор и становится классикой виноделия.
Красное вино Cheval Quancard Chateau Bel-Air Ortet 2015 Saint-Estephe AOC / Шато Бель-Эр Орте 750 мл
3792.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорта винограда:
52% Мерло, 48% Каберне Совиньон.
Средний возраст лоз:
25 лет.
Винификация:
После сбора урожая ягоды проходят холодную мацерацию в течение 4 дней и ферментацию при температуре 27 °С на протяжении 32 дней.
Выдержка:
12 месяцев в бочках из французского дуба, 35% из которых — новые.
Температура подачи:
16-18°C.
Награды:
“Шато Бель-Эр Орте”, 2015 завоевало серебряные медали на “Concours National des Vins de Macon, 2017” и “Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine, 2017”.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубиновый.
Аромат
Сложный букет вина наполнен оттенками ванили и тостов.
Вкус
Насыщенный, сочный, утонченный, хорошо сбалансированный, с щедрыми тонами фруктов и продолжительным послевкусием.
Фудперинг
Красное и белое мясо, мягкие сыры.
Информация о сорте
Мерло
Мерло (Merlot) – один из девяти международных сортов и второй по распространённости в мире красный винодельческий сорт винограда. Вина из Мерло есть в каждой стране, заявляющей о своих амбициях в виноделии. В молодом вине из мерло преобладают ягодные ароматы ежевики, черешни и малины, оттенки фиалки и дикой сливы. С возрастом появляются ароматы инжира, шоколада, оттенки пряностей, а ещё позднее – кожи и трюфеля.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Сент-Эстеф
Сент-Эстеф — самая северная из четырех классических коммун Медока. Она расположена в 18 км к югу от Лепарра и ограничена Жирондой. Основные сорта винограда коммуны Saint-Estephe Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло, а второстепенные — Карменер, Мальбек и Пти-Вердо. Статус АОС винодельческая субзона Saint-Estephe получила в 1936 году, а история местного виноделия восходит к эпохе Древнего Рима. Большинство вин коммуны обладают хорошей структурой, естественной долговечностью и интенсивным фруктовым вкусом.
Все вина этого региона
