Розкішне, потужне та гармонійне вино з міцною структурою та запашним, багатогранним ароматом. У Amarone щедрий, багатий, виразний смак, в якому переважають ноти стиглих фруктів та ягід, які добре відтіняють тони тютюну, спецій та шоколаду.
Червоне вино Campo dei Gigli 2015 Amarone della Valpolicella DOC / Кампо дей Джильї Амароне делла Вальполічелла 750 мл
2715.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
35% Корвіна, 35% Корвіноне, 20% Рондинела, 5% Кроатіна, 5% Оселета.
Середній вік лоз:
Понад 40 років.
Витримка:
3 роки у нових дерев’яних бочках об’ємом 500 л.
Температура подачі:
16-18℃.
Потенціал зберігання:
15-20 років.
Нагороди:
Tre Bicchieri Gambero Rosso;
Bibenda 5 grappoli.
Дегустационные характеристики
Цвет
Насичено-рубіновий.
Аромат
Фруктовий букет вина наповнений нотами лакриці, чорного перцю, тютюну та шоколаду.
Вкус
Добре збалансований, інтенсивний, з тривалим післясмаком.
Фудперинг
Страви з тушкованого червоного м\\\\\\\'яса, копчена дичина та витримані сири.
Информация о производителе
Tenuta Sant'Antonio
Виробник із Венето та зірка за версією Gambero Rosso - Tenuta Sant'Antonio з виноробного субрегіону Вальполічелла. Завдяки своєму прагненню до досконалості та великої площі виноградників, Сант'Антоніо по праву вважається одним із найбільших та найкращих виробників регіону. Виноробня належить чотирьом братам Кастаньєді, які ставлять на перше місце якість своєї продукції. Врожайність підтримується на низькому рівні для максимальної концентрації поживних речовин у винограді. Заперечуючи відому приказку "одна лоза - одна пляшка вина", брати Кастаньєді виводять нову формулу виробництва вин: "дві лози - одна пляшка вина". На виноробні приділяють особливу увагу більш натуральному виробництву: виробляють без використання сульфітів, дотримуються природну рівновагу виноградника і використовують рослинний компост.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Корвіна
Корвіна — сорт червоного винограду з італійського регіону Венето. Вважається, що сорт має давню історію, але перша згадка про нього датується 1627 роком. Згідно джерел у 1886 році Корвіна був найбільш розповсюдженим сортом у регіоні Венето. Станом на 2010 рік площі виноградників сорту у цьому регіоні становлять 7500 га, що складає 10 % від загальної площі виноградників. З Корвіни зазвичай виробляють купажі, але у останній час почали виробляти також моносортові вина. У сухих винах присутні аромати фруктів та спецій, вони мають гарну структуру, виражені таніни та гарну кислотність.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Венето
Виноробний регіон Венето знаходиться на третьому місці в Італії за обсягом всього винного виробництва країни. Приблизно третину площі регіону займають Альпи. Тому особливістю виноробства Венето є висота виноградної лози. Лоза на півночі Італії значно вища, ніж у будь-якому іншому виноробному регіоні світу. Сьогодні виноробний регіон Венето досяг світової популярності завдяки винам Вальполічелла, Амароне, Соаве та Просекко.
Все вина этого региона
