Колір:
Біле
Стиль:
Сухе
Регіон:
ІталІя, Сицилія
Виробник:
Morgante
Сорт винограду:
Неро д’Авола
Вино Morgante Bianco di Morgante 2019 0.75
573.00 ₴
Немає в наявності
Описание
Bianco di Morgante — унікальне біле вино, виготовлене з червоного сорту винограду Неро д’Авола. Завдяки інноваційному підходу в процесі винификации, майстри-винороби створили чудове вино, що гармонійно поєднує свіжість білого вина і таніну червоного. Виноград росте на глинисто-вапнякових грунтах середньої щільності на висоті 450-550 метрів над рівнем моря. Збір врожаю здійснюється на початку вересня. Ягоди піддаються м’якому пресуванню і статичному сливи. Сусло проходить ферментацію в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 18-22 ° С. Витримується вино в сталевих ємностях близько 4 місяців, а потім ще 2 місяці в пляшках
Дегустационные характеристики
Цвет
золотисто соломяний
Аромат
цитрусові
Вкус
насичений смак з приємною кислотністю
Фудперинг
птиця, риба , морепродукти
Информация о сорте
Неро д'Авола
Неро д’Авола (Nero d'Avola) — італійський технічний сорт червоного винограду, який є візитівкою виноробства Сицилії. З Неро д'Авола виробляють червоні сухі вина, як моносортові так і купажовані. Вино має насичений колір, типові аромати — черешня, слива, спеції. Вино має повне тіло, відносно невелику кислотність та м'які таніни.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Сицилія
Сицилія – найпівденніший виноробний регіон Італії та найбільший острів у Середземному морі. Понад тисячоліть Сицилія залишається найважливішим центром виноробства середземномор'я. Найвідоміші представники цього острова – сухі вина базового рівня, що випускаються у широкій регіональній категорії Terre Siciliane IGT. Класичний середземноморський клімат з великою кількістю сонячного світла та стабільним середнім рівнем опадів – ідеальні умови для виноробства. З найбільш значущих сортів винограду тут вирощують Неро д'Авола та Катарратто, а також сорти Греканіко, Ґренаш, Грілло, Періконе та Фраппато.
Все вина этого региона
