fbpx

Неро д’Авола (Nero d’Avola) — наиболее важный и широко засаженный сорт красного винограда на Сицилии. На протяжении веков огромные объемы Неро д’Авола производятся на острове каждый год. Сорт часто сравнивают с сортом Шираз (Сира) из-за похожих условий выращивания и во многом схожем профилем. В зависимости от способа производства, из Неро д’Авола получаются от лёгких и свежих вин до плотных, достаточно тёмных и выдержанных в дубовых бочках. Типичными характеристиками сорта являются насыщенный красный цвет и ароматы черешни, клубники, лесных ягод и специй.