Справжнє теруарне просекко з автентичним характером, пов’язаним з виноградником, вишуканістю та складністю смаку. Вже в перший рік виробництва вино було визнано найкращим ігристим вином року в Gambero Rosso. Ігристе неймовірно вершкове, елегантне та концентроване.
Просекко Sorelle Bronca “Particella 232” Valdobbiadene Superiore DOCG / Сореллє Бронка “Партічелла 232” 750 мл
1510.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Сорт | |
| Страна | |
| Регион | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
90% Глера, 5% Б’янкетта, 5% Перера.
Середній вік лоз:
40 років.
Ферментація:
Методом Шарма в резервуарах із нержавіючої сталі.
Витримка:
4 місяці на осаді.
Рейтинги:
Gambero Rosso — Tre Bicchieri.
Дегустационные характеристики
Цвет
Яскраво-солом\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\'яний із тонким перляжем.
Аромат
Букет вина наповнений нотами білої шовковиці, персика, мигдалю та відтінками мінеральності.
Вкус
Яскравий і насичений, з довгим солонувато-мигдальним післясмаком.
Фудперинг
Аперитив, суші, молюски, севиче, перші страви з морепродуктів та азіатська кухня.
Информация о производителе
Sorelle Bronca
Виноробня Sorelle Bronca була заснована в середині 80-х сестрами Антонеллою та Ерсіліаною, чиє беззаперечне захоплення виноградом передав їм їхній батько Лівіо з дитинства. Сестри Бронка вирощують виноград та контролюють весь процес від ручного збору до розливу у пляшки самостійно. Низькі врожаї винограду, вирощені на схилі пагорбів, забезпечують вину хорошу концентрацію та кислотність. На виноробні виробляють білі вина з класичних та автохтонних сортів винограду, та червоні вина у стилі Бордо, які міцно пов'язані з пагорбами Просекко, внесеними до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Глера
Глера — сорт білого винограду, який культивують в Венето, Фріулі-Венеції-Джулії та Сицилії. Він є основним для виробництва Prosecco. Ігристе вино із сорту Глера славиться своїми винятковими смаковими та ароматичними характеристиками. Просекко з цього сорту винограду має свій неповторний шарм, який знайомий кожному винному ентузіасту. .
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Венето
Виноробний регіон Венето знаходиться на третьому місці в Італії за обсягом всього винного виробництва країни. Приблизно третину площі регіону займають Альпи. Тому особливістю виноробства Венето є висота виноградної лози. Лоза на півночі Італії значно вища, ніж у будь-якому іншому виноробному регіоні світу. Сьогодні виноробний регіон Венето досяг світової популярності завдяки винам Вальполічелла, Амароне, Соаве та Просекко.
Все вина этого региона
