Виноробня Sorelle Bronca була заснована в середині 80-х сестрами Антонеллою та Ерсіліаною, чиє беззаперечне захоплення виноградом передав їм їхній батько Лівіо з дитинства. Сестри Бронка вирощують виноград та контролюють весь процес від ручного збору до розливу у пляшки самостійно. Низькі врожаї винограду, вирощені на схилі пагорбів, забезпечують вину хорошу концентрацію та кислотність. На виноробні виробляють білі вина з класичних та автохтонних сортів винограду, та червоні вина у стилі Бордо, які міцно пов’язані з пагорбами Просекко, внесеними до списку Світової спадщини ЮНЕСКО.