Приголомшливе саке, приготовлене з використанням рідкісного виду 100-річних дріжджів та органічного рису Гохьякумангоку. В результаті бродіння та подальшої 14-річної витримки, Natsu no Omoide є фруктовим саке з нотами кураги, яблука та квітковими відтінками. У післясмаку присутні ноти деревини з відтінками гіркоти та карамелі.
Саке Natsu no Omoide / Натсу но Омойде 720 мл
1519.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.72 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Тип | |
| Производитель |
Описание
Сорт рису:
Гохьякумангоку.
Температура подачі:
Рекомендуємо подавати охолодженим до кімнатної температури.
Дегустационные характеристики
Цвет
Жовтий.
Аромат
Ноти сушеного абрикосу з відтінками кисло-солодкого яблука, горіхів та ванілі.
Вкус
Складний, з гіркими карамельними та деревинними відтінками.
Фудперинг
Аперитив, риба, овочі, свинина.
Информация о производителе
Mukai Shuzo
Крошечная пивоварня с долгой историей, основанная в 1754 году. Она находится прямо на берегу Японского моря, в живописной деревне, которая известна своими уникальными лодочными гаражами (фуная), расположенными прямо под домами. Это пивоварня, как и много лет назад, является семейным бизнесом семьи Мукаи. Сегодня пивоварней управляет Кунико Мукай — одна из первых женщин-тодзи(главный пивовар) в Японии. Она постоянно экспериментирует с новыми видами саке, большинство из которых производится в лимитированных количествах. Ее саке подают в лучших ресторанах не только Японии, но и всего мира.
Все вина этого производителя
