Саке, яке виготовлене за традиційним рецептом початку 15 століття. Terada Honke — єдина пивоварня, яка виробляє саке у цілком середньовічних умовах. Завдяки радикальному методу заварювання, Daigo no Shizuku має освіжаючий яскравий смак з цитрусовими нотами та тонкою пряністю.
Саке Terada Honke Daigo no Shizuku Sake / Дайго но Шизуку 720 мл
1864.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.72 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Тип напитка | |
| Производитель |
Описание
Сорт рису:
Koshi-Hikari.
Ступінь полірування рису:
90%.
Температура подачі:
Рекомендуємо подавати саке охолодженим.
Дегустационные характеристики
Цвет
Лимонний.
Аромат
Цитрусовий із пряними відтінками.
Вкус
Освіжаючий, з яскравою солодкістю та кислотністю.
Фудперинг
Аперитив, страви із сирої риби.
Информация о производителе
Terada Honke
Самый радикальный пивоваренный завод Японии, который использует в производстве исключительно средневековые методы и органический рис. Основан в 1675 году. На производстве не используются культивируемые дрожжи, а большая часть продукции ферментируется методом медленного заваривания “кимото”, при котором не добавляется молочная кислота. У пивоварни есть коллекция выдержанных продуктов, созданная за последние 50 лет, причем самый старый продукт был произведен в 1967 году ещё до официального основания компании.
Все вина этого производителя
