Історія виноробні Duemani розпочалася у 2000 році з придбання ділянки на тосканському узбережжі. Лука та Елена Д’Аттома знайшли незайману ділянку землі біля середньовічного села Ріпарбелла, що знаходиться в долині річки Чечина. Їхні володіння розташовані на схилі пагорба заввишки 200 метрів над рівнем моря. Власники дуже суворо дотримуються правил, які регламентують біологічний та біодинамічний догляд. Роботи ведуться виключно вручну, що практикується навіть під час виготовлення вина. Вініфікація проходить у цементних та дубових чанах без використання штучних добавок.