Родина Антинорі виробляє вино протягом 26 поколінь з 1385 року. Це 10 найстаріший сімейний бізнес в Італії і одна з найважливіших виноробних компаній. Своє перше ігристе, зроблене за класичною технологією, сім’я Antinori створила далекого 1905 року. До 1914 року ігристе “Marchese Antinori Nature” регулярно купувалося королівським будинком і навіть отримало королівський знак офіційного постачальника “Cuvee Royale”. У 1999 році сім’я Антинорі вирішила перенести виробництво ігристих вин у маєток Montenisa, розташований у самому серці Franciacorta, і придбала виноградники, що оточують територію маєтку Графів Маггі. З того часу тут об’єднався багаторічний досвід та традиції виробництва ігристих вин Антінорі та ідеальний терруар Франчакорти. На території вирощують сорти, завдяки яким тут виробляються одні з найкращих ігристих вин: Шардоне з його типовими фруктово-квітковими ароматами; Піно Нуар, що надає структури та індивідуальності; та Піно Блан, гострий та мінеральний за характером. Виноградники управляються з максимальним дотриманням балансу навколишнього середовища, природи, екосистеми та біорізноманіття, щоб зібрати виноград чудової якості, концентрований та цінний за всіма своїми ароматичними компонентами.