fbpx

Шампанское Филиппона Роял Резерв Брют / Champagne Philipponnat Royale Reserve brut AOC 375 мл

950.00 

Изысканное и щедрое шампанское, которое является чистейшим выражением стиля Дома Philipponnat. Оно обладает великолепным балансом свежести и интенсивности, а легкие минеральными оттенки подчеркивают глубину и характер игристого. Royale Reserve не только идеальный аперитив, но и прекрасное дополнение к классическим рыбным блюдам, устрицам и моллюскам.
*Объём бутылки 375 мл.

 

Немає в наявності

Вага 0.375 л
Сорт

, ,

Крепость

Страна

Регион

Сладость

Тип

Цвет

Производитель

Описание

Сорта винограда:
65% Пино Нуар, 30% Шардоне, 5% Пино Менье.

Винификация:
Традиционная.

Выдержка:
На осадке при постоянной температуре 12°C в течение трёх лет.

Особенности:
В шампанском содержится 20-30% резервного вина(в Доме Philipponnat производят резервное вино по методу «solera», без контакта с кислородом).

Температура подачи:
6–8°С

Рейтинги:
Robert Parker(RP) 90/100;
Wine & Spirits 91/100;
Wine Enthusiast 92/100;
Wine Spectator 92/100;

Дегустационные характеристики

Цвет

Золотистый с янтарным отливом.

Аромат

Оттенки цветов винограда и липы, которые постепенно сменяются нотами цитрусовых фруктов и мёда.

Вкус

Освежающий, благородный и полный, с интенсивными нотами красной смородины, малины и винограда. Послевкусие продолжительное, с легким оттенком бисквита и свежеиспеченного хлеба.

Фудперинг

Аперитив, белое мясо и птица, холодные рыбные закуски, морепродукты.

Информация о производителе

Philipponnat

Дом Philipponnat был основан 1522 году, а в 1697 году был удостоен права на герб, который вы можете увидеть на этикетках вин. Усадьба находится в местечке Марей-сюр-Аи в самом центре провинции Шампань. Жемчужиной дома считается виноградник Clos des Goisses. Это один из самых престижных и роскошных виноградников региона, поскольку температурный баланс здесь на 1,5°С выше, чем в других областях, а почва содержит больше меловых отложений. Это идеальные условия для созревания винограда, а вина с этого виноградника действительно поразительны по красоте и гармонии вкуса и аромата. Ещё в самом начале истории дома король Луи XIV назначил Philipponnat официальным поставщиком Французского двора, а сегодня — это поставщик Каннского кинофестиваля.

Все вина этого производителя
Philipponnat
Пино Нуар

Информация о сорте

Пино Нуар

Пино Нуар или Пино Неро – красный винодельческий сорт винограда из Бургундии, получивший распространение во всех основных винных регионах мира. Для Пино Нуар характерны ароматы свежих ягод клубники, черешни и вишни в лёгких винах, и оттенков варенья в более глубоких и сложных.  «Добротные» образцы из этого сорта, в особенности из тёплых регионов, напоминают ароматом виноград Сира. В таким винах букет наполнен нотами кожи и фиалки.

Все вина этого сорта

Информация о регионе

Шампань

Шампань — винодельческий регион на северо-востоке Франции в границах одноимённой исторической области. Эта область получила самую широкую мировую известность благодаря производству белого игристого вина — Шампанского. Согласно законодательству Европейского союза, а также законодательству большинства стран, название Шампанское закреплено за винами, происходящими исключительно из этого винодельческого региона, расположившегося в 160 километрах к востоку от Парижа.

Все вина этого региона
Шампань
Updating…
  • Немає товарів у кошику.