Мощное и насыщенное красное вино, названное в честь одной из самых популярных пород скаковых лошадей. Настоящая классика долины Майпо. Этот элегантный и сильный каберне совиньон, обладает типичными сортовыми ароматами и яркими, необузданными танинами. Вино демонстрирует концентрированный и гладкий вкус с тонкими нотками шоколада и кедрового дерева, которые идеально подчеркнут сочные блюда из красного мяса и дичи.
Красное вино Haras de Pirque Hussonet Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2018 / Хуссоне Каберне Совиньон 750 мл
752.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорта винограда:
85% Каберне Совиньон, 15% Каберне Фран.
Мацерация:
Холодная на кожуре(3-5 дней).
Ферментация:
Частично в резервуарах из нержавеющей стали, либо в ферментерах из французского дуба.
Выдержка:
В дубовых бочках на 60 галлонов, на осадке 12 месяцев.
Рейтинги:
Роберт Паркер(RP) 88/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Интенсивный рубиново-красный.
Аромат
Концентрированный и элегантный, с эластичными стойкими танинами и тонкими фруктово-пряными акцентами.
Вкус
Концентрированный и элегантный, с эластичными стойкими танинами и тонкими фруктово-пряными акцентами.
Фудперинг
Дичь, основные блюда из красного мяса.
Информация о сорте
Каберне Совиньон
Каберне Совиньон самый знаменитый и самый распространенный технический сорт в мире. «Технический» означает, что из него производят вино, а не употребляют его в пищу в свежем виде. Лучшее место для этого сорта – области Медок и Грав (в регионе Бордо), где он процветает на хорошо иссушенных почвах, богатых гравием. Именно здесь в виноградной ягоде достигается максимальная концентрация дубильных веществ, что придает вину аромат и вкус черной смородины, а с выдержкой он приобретает сложные ноты древесины кедра и сигарной коробки. Сегодня лозы Каберне Совиньон можно найти по всему миру. Каберне Совиньон одинаково успешно используется как самостоятельный сорт, так и в составе блендов.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Долина Майпо
Долина Майпо — старейший и наиболее известный в мире винодельческий регион Чили, который расположен в окрестности Сантьяго и является субрегионом Центральной Долины. Климат Maipo благоприятен для производства красных вин. Океанский бриз и большая разница дневных и ночных температур позволяют делать интересные полнотелые вина. В Долине Майпо производятся лучшие в Чили вина из Каберне Совиньон.
Все вина этого региона
