Благородное, прекрасно сбалансированное, ароматное красное сухое вино, которое производится из винограда сортов Каберне Фран и Мерло, выращенного в апелласьоне Сент-Эмилион на участках класса Гран Крю. Вкус вина наполнен шелковистыми, чрезвычайно тонкими танинами и очень интенсивным букетом зрелых фруктов. Послевкусие невероятно длительное, элегантное, с бодрящей минеральностью.
Красное вино Chateau L’Etoile de Clotte 2019 Saint-Emilion Grand Cru / Шато Л’Этуаль де Клотт 750 мл
1410.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Цвет | |
| Тип | |
| Производитель |
Описание
Средний возраст лоз:
30 лет.
Сбор урожая:
Машинным способом.
Ферментация:
В стальных резервуарах.
Выдержка:
В дубовых бочках, 50% которых ежегодно обновляется.
Температура подачи:
16-18°C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубиново-фиолетовый.
Аромат
Букет вина наполнен нотами ежевики, ванили, кедра, сливы и оттенками черного шоколада.
Вкус
Интенсивный, с шелковистыми, чрезвычайно тонкими танинами и нотами спелых фруктов. Послевкусие невероятно длительное, элегантное, с бодрящей минеральностью.
Фудперинг
Тушеная говядина, дичь и выдержанные сыры.
Информация о сорте
Мерло
Мерло (Merlot) – один из девяти международных сортов и второй по распространённости в мире красный винодельческий сорт винограда. Вина из Мерло есть в каждой стране, заявляющей о своих амбициях в виноделии. В молодом вине из мерло преобладают ягодные ароматы ежевики, черешни и малины, оттенки фиалки и дикой сливы. С возрастом появляются ароматы инжира, шоколада, оттенки пряностей, а ещё позднее – кожи и трюфеля.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Сент-Эмильон
Сент-Эмильон один из четырех главных бордоских винодельческих районов, производящих красные вина. Регион расположен на правом берегу Дордоны. Район назван по имени небольшого городка Сент-Эмильон, который иногда называют деревней. Четыре тысячи жителей Сент- Эмильона считают его самым старым французским городом виноделов. В одном из готических монастырей города на протяжении восьми столетий проходили совещания членов специального совета, контролировавшего качество местных вин. Согласно закону 1984 года, вина Сент-Эмильона подразделяются на две категории наименований: Сент-Эмильон и Сент-Эмильон Гран-Крю. В действительности же существуют три большие группы: вина Сент-Эмильон, вина Сент-Эмильон Гран-Крю и вина Сент-Эмильон Гран-Крю-Классе.
Все вина этого региона
