Впечатляющее вино Chateau Grand-Puy-Lacoste, создается из урожая с лоз, средний возраст которых составляет 40 лет. Вино очень мощное и энергичное, но при этом элегантное и утонченное. Его концентрация и вибрация указывают на будущую долгую жизнь винтажа.
Красное вино Chateau Grand-Puy-Lacoste 2015 / Шато Гран-Пюи-Лакост 750 мл
4637.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Цвет | |
| Тип | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограда:
82% Каберне Совиньон, 18% Мерло.
Средний возраст лоз:
40 лет.
Винификация:
В маленьких резервуарах около 3-х недель.
Выдержка:
18 месяцев в бочках из французского дуба.
Потенциал хранения:
35 лет.
Температура подачи:
16–18 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубиновый.
Аромат
Изысканный, насыщенный букет вина наполнен тонами красных и черных ягод, оттенками цветов, мяты и пряностей.
Вкус
Яркий, элегантный, с богатой палитрой фруктовых оттенков на фоне шелковистой танниности. Послевкусие — продолжительное, с нотами специй и дуба.
Фудперинг
Красное мясо, дичь и выдержанные сыры.
Информация о сорте
Каберне Совиньон
Каберне Совиньон самый знаменитый и самый распространенный технический сорт в мире. «Технический» означает, что из него производят вино, а не употребляют его в пищу в свежем виде. Лучшее место для этого сорта – области Медок и Грав (в регионе Бордо), где он процветает на хорошо иссушенных почвах, богатых гравием. Именно здесь в виноградной ягоде достигается максимальная концентрация дубильных веществ, что придает вину аромат и вкус черной смородины, а с выдержкой он приобретает сложные ноты древесины кедра и сигарной коробки. Сегодня лозы Каберне Совиньон можно найти по всему миру. Каберне Совиньон одинаково успешно используется как самостоятельный сорт, так и в составе блендов.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Пойяк
Пойяк самый большой город винодельческого апелласьона Medoc. Здесь на площади в 957 гектаров располагаются не только небольшие шато, но и 18 классифицированных виноградников, три из которых Premier Cru Медока: Latour, Lafite-Rothschild и Mouton-Rothschild. Сорта, разрешенные для использования в соответствии с законами этого апеласьона, — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Карменер, Пти вердо и Мальбек. Многие поклонники бордоских вин могут сказать, что вина Pauillac представляют собой квинтэссенцию вкуса. Им присущи тона свежих ягод и дуба, которые тонко сочетаются с насыщенностью, запахом сигарной коробки и намеком на сладость. Сегодня даже продукция незначительных виноградников Пойяка приближенна к идеалу виноделия.
Все вина этого региона
