Сочное красное вино с фруктовой палитрой и оттенками цветов дополненными нотами скошенной травы и пряностей в ароматике. Вкус свежий, фруктовый и хорошо структурированный. Винтаж обладает великолепной кислотностью, мягкими танинами и очень долгим послевкусием.
Красное вино G.D. Vajra Barbera d’Alba 2016 / Дж.Д.Вайра Барбера д’Альба 750 мл
1056.00 ₴
В наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограда:
100% Барбера.
Ферментация:
При температуре 30°С в течение 20 дней.
Выдержка:
12 месяцев в чанах из нержавеющей стали и в бочках из французского дуба(не более 5-10%).
Температура подачи:
18-20 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Красно-рубиновый.
Аромат
Ноты красных и черных фруктов с тонами скошенной травы и сладкими специями.
Вкус
Невероятно многослойный с элегантной кислинкой и оттенками клубники, вишни и белого перца.
Фудперинг
Красное мясо, дичь, оленина и выдержанные сыры.
Информация о сорте
Барбера
Барбе́ра (Barbera) – красный винодельческий сорт винограда, распространённый в нескольких итальянских винных регионах, включая родной Пьемонт, Эмилию-Романью, Апулию, Кампанию и в некоторой степени – островные Сицилию и Сардинию. Сорт используется как в составе блендов, так и в сольном исполнении. Причём второй вариант встречается всё чаще, по мере того, как в Италии укореняется практика указывать сорта на этикетках. Кислотность сорта дополняется характерными тонами вишни и воплощает стереотип красных итальянских вин как спелых, ярких и дерзких, а не чувственных и землистых.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Пьемонт
Пьемонт – регион на северо-западе Италии, занимающий почётное место среди лучших винодельческих регионов планеты. В Пьемонте больше зон DOCG, чем в любом другом регионе Италии. Среди них такие известные имена, как Barolo, Barbaresco и Barbera d'Asti. Но хоть Пьемонт и славится своими суровыми танинными красными винами из сорта Неббиоло, оглушительной историей успеха последних десятилетий стали его сладкие белые игристые Asti Spumante и Moscato d'Asti, а также белые вина Gavi из сорта винограда Кортезе.
Все вина этого региона
