Шампанское традиционной винификации из винограда сорта Пино Нуар, собранного на самых солнечных участках Clos des Goisses: “Les Grands Cintres” и “Les Petits Cintres”. Игристое выдерживается более девяти лет в погребе Дома Philipponnat.
Шампанское Philipponnat Les Cintres 2009 Extra Brut Champagne / Филиппонна Ле Сантр 750 мл (Копировать)
16800.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Винификация:
Игристое винифицировано традиционным методом с ферментацией в бочках.
Выдержка:
Более девяти лет в подвалах дома Philipponnat при контролируемой температуре 12°C.
Остаточный сахар:
4,5 г/л.
Температура подачи:
8–12 °C.
Рейтинги:
Robert Parker 97/100;
Wine Spectator 94/100.
Дегустационные характеристики
Цвет
Золотистый с очень тонким кремовым перляжем.
Аромат
Пряный аромат игристого наполнен оттенками мускатного ореха, гвоздики и черного перца.
Вкус
Минеральный, свежий, с нотами персика и красной смородины. Послевкусие сложное и насыщенное.
Фудперинг
Аперитив, омары, лангустины и блюда из белого мяса.
