Прекрасный классический итальянский аперитив из лучших сортов винограда Шардоне и небольшого процента Пино Бьянко. Длительное пребывание на осадке придает вину живой цветочный, фруктовый профиль с прекрасным балансом и утонченностью.
Игристое вино Marchese Antinori Montenisa Blanc de Blancs Brut Franciacorta DOCG / Маркези Антинори Блан де Блан 750 мл
1446.00 ₴
Нет в наличии
| Вес | 0.75 kg |
|---|---|
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Сорта винограда:
85% Шардоне, 15% Пино Бьянко.
Ферментация:
При контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится в бутылке.
Выдержка:
24 месяца на осадке.
Температура подачи:
7–9 °С.
Рейтинги:
Роберт Паркер(RP) 89/100
Wine Spectator(WS) 85/100
Дегустационные характеристики
Цвет
Бледно-желтый.
Аромат
Выразительный, ароматный букет, сотканный из нот белого персика, яблока и весенних цветов.
Вкус
Выделяется своим балансом и заметной элегантностью. На вкус это дает живость и свежесть.
Фудперинг
Аперитив, легкие закуски, первые блюда на основе рыбы.
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне (Chardonnay) — самый универсальный из всех сортов. Из него можно сделать достойное вино в любом климате — от прохладного до жаркого, причём эти вина могут поражать своей непохожестью. «Щедрый» – самое точное слово, которое описывает шардоне и объясняет его популярность. Аромат шардоне – деликатный, но легко узнаваемый в моносортовых винах. В то же время, вино из этого сорта очень сильно отражает особенности терруара и способа винификации.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Ломбардия
Ломбардия расположена на севере Италии и на треть состоит из гор, многочисленных озер и рек. Виноградники здесь растут очень избирательно и локально, однако благодаря их местоположению они обласканы благоприятным климатом. Основной областью интенсивного виноделия является центральная часть региона между озерами Изео и Гарда, узкая полоска на севере в долине реки Адда, впадающей в озеро Комо, и участок на юго-западе южнее излучины рек Тичино и По. Здесь в основном выращиваются такие сорта винограда, как Барбера, Бонарду, Рислинги, Мускат и Неббиоло. Наибольшее признание в мире виноделия Ломбардия получила благодаря производству своих игристых вин Франчакорта (Franciacorta), создаваемых по классическому шампанскому методу. Этот винный стиль появился во Франчакорте не так давно, в 1960-е годы, но он быстро затмил другие вина, которые веками выпускали в этой местности.
Все вина этого региона
