Надзвичайне витончене біле вино найвищої якості з винограду сорту Рислінг. “Montiggl” завоював велику популярність у світі завдяки особливому характеру, фруктовому аромату та мінеральній свіжості. Вино дуже універсальне, відмінно поєднується з рибними стравами, стравами азіатської кухні, овочами та козячими сирами.
Біле вино St. Michael-Eppan San Michele Appiano Montiggl Riesling Sudtirol – Alto Adige 2020/ Сан Мікеле-Аппіано Монтігль 750 мл
897.00 ₴
Є в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Середній вік лоз:
5-20 років.
Ферментація:
У резервуарах із нержавіючої сталі при низькій температурі.
Витримка:
На осаді протягом 5 місяців.
Температура подачі:
8-12 °С.
Потенціал зберігання:
4-6 років.
Дегустационные характеристики
Цвет
Жовто-зелений.
Аромат
Насичений букет вина демонструє ноти стиглого абрикосу та персика.
Вкус
Витончений, сухий і збалансований, розкривається привабливими фруктовими нотками. Післясмак тривалий та мінеральний.
Фудперинг
Аперитив, рибні страви, азіатська кухня, овочеві страви та козячий сир.
Информация о производителе
San Michele Appiano
Виноробня San Michele-Appiano була заснована в 1907 році і згодом стала одним з найбільших та найуспішніших винних будинків Південного Тиролю, а потім і Італії. Сьогодні вина Аппіано є синонімом найвищої якості, що є заслугою головного енолога господарства Ханса Терцера. Саме він рік у рік вносить нові нюанси в рецептуру та способи виробництва вина, доводячи їх до досконалості. У компанії з великою увагою вивчають потенційні можливості виноградників, підбираючи сорти відповідно до складу ґрунтів, освітленості та безлічі інших факторів. І що особливо важливо — використовують біодинамічні методи обробітку лози, завдяки чому продукція компанії відрізняється екологічністю. Сьогодні склепінні підвали столітньої виноробні Сан Мікеле-Аппіано пропонують широкий вибір першокласних білих та червоних вин, серед яких ви зможете знайти як перевірені часом класичні вина, так і новинки, що продаються більш ніж у 30 країнах світу.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Рислінг
Рислінг – ароматний білий сорт винограду, який використовується для виготовлення широкого спектра вин від сухих до десертних та ігристих. Найкращими регіонами вирощування рислінгу є Німеччина, Австрія та французький Ельзас. Завдяки високій кислотності та насиченим фруктовим ароматам, рислінг має великий потенціал для витримки. Вина з рислінгу витримують у дуже старих бочках зі значним мінеральним осадом, який виключає контакт вина з деревиною. Якісні рислінги після витримки набувають тонкого складного букета.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Альто-Адідже
Альто-Адідже — один із найменших виноробних регіонів Італії. Однак завдяки його географічному положенню він також і один із найрізноманітніших. Тут народжуються трендові та автентичні вина з неповторним характером.
Все вина этого региона
