Біле вино Le R du Rieussec виробляється з сортів винограду Совіньйон Блан і Семільйон, вирощених на виноградниках Шато Рюссек в Бордо. Ферментація вина проходить у дубових бочках, у тому числі 20% — нові. Такий метод виготовлення надає вину чудового потенціалу, а також зберігає його свіжим і ароматним.
Біле вино Chateau Rieussec R de Rieussec Blanc Sec 2015 / Р Де Рюссек 750 мл
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Сладость | |
| Производитель |
Описание
Сорт винограду:
62% Семільйон, 38% Совіньйон Блан.
Ферментація:
У дубових бочках, з яких 20% – нові.
Температура подачі:
10-12 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Світло-солом\\\'яний.
Аромат
Складний букет вина наповнений тонами квітів та цитрусових, з відтінками деревини.
Вкус
Ідеально збалансоване, об\\\'ємне, з цитрусовими відтінками та тривалим післясмаком.
Фудперинг
Біле м\'ясо, риба, морепродукти та італійська паста.
Информация о производителе
Chateau Rieussec
Видатне Chateau Rieussec розташовано в комуні Фарг, в безпосередній близькості до Chateau D'Yquem. На початку своєї історії шато було у власності ченців-кармелітів. Як і багато шато Сотерна, з початку XX століття, Шато Rieussec почало занепадати та до 80-х років потребувало серйозної допомоги. Причиною цього були війни XX століття, економічна депресія, що породила занепад попиту на дорогі солодкі білі вина. Допомога прийшла в 1984 році, коли Шато придбав барон Ротшильд — великий знавець вин і мудрий бізнесмен, який розумів, що інвестиції в Шато Рюссек — це дуже гарне вкладення. Результатом змін, що відбулися з 1986 р., з'явилися справді видатні вина, які традиційно входять до першої трійки кращих вин регіону. Загалом Шато виробляє близько 10 000 пляшок вина залежно від урожаю.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Семільйон
Винограда Семільйон посідає четверте місце за площею посадок у Франції серед білих сортів, але залишається в тіні своїх успішних побратимів — Шардоне та Совіньона Блан. Семільйон у Бордо використовують для виробництва як сухих, так і солодких вин, але світову славу йому принесли саме десертні вина з винограду, ураженого благородною пліснявою. Такі вина виробляють у багатьох апелясьйонах Бордо, проте найбільше цінуються солодкі вина Барсака та Сотерна. Сьогодні сорт Семільйон набирає популярності не лише у Франції, а й у Австралії, ПАР, Аргентині та США.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Сотерн
Виноробний регіон Сотерн поділено на 5 комун: Барсак, Сотерн, Бомм, Фарг та Преньяк. Щоб претендувати на назву Sauternes AOC, готові вина повинні мати не менше 13% алкоголю та пройти дегустаційний іспит, хоча немає конкретних правил щодо точного рівня залишкового цукру, необхідного у готовому вині. Сотерн — це багато в чому сорт солодкого білого вина з цього виноробного регіону в Бордо. Сотерни зазвичай виготовляють із сортів винограду Семільйон і Совіньйон Блан, уражених Botrytis Cinerea, також відомої як благородна гнилизна.
Все вина этого региона
