Престижне, комплексне біле вино з гарним балансом кислотності, щільним тілом та тривалим післясмаком. Складність вина робить його ідеальним доповненням до основних страв, особливо з морепродуктів і білого м’яса.
Біле вино Rivera Lama dei Corvi 2019 Chardonnay Castel del Monte DOC / Рівера Лама ді Корві 750 мл
821.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Сорт | |
| Крепость | |
| Регион | |
| Сладость | |
| Страна | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Збір врожаю:
Вручну.
Ферментація:
У нових французьких бариках (об’єм 225 л).
Витримка:
9 місяців.
Температура подачі:
8-10 °С.
Дегустационные характеристики
Цвет
Солом\\\\\\\'яно-жовтий.
Аромат
Фруктовий з відтінками стиглої груші, жовтих яблук та тонкими пряними нотками ванілі, кориці та шафрану.
Вкус
Складний, елегантний та добре збалансований.
Фудперинг
Основні страви з білого м\\\\\\\'яса, пасти та морепродукти.
Информация о производителе
Rivera
Себастьяно де Корато заснував Azienda Vinicola Rivera наприкінці 1940-х років, натхненний ідеєю привернути увагу всього світу до величезного потенціалу виноградарства у районі Кастель-дель-Монте. Визнання виноробні прийшло досить швидко і незабаром ім'я Рівер стало еталоном якості вин Апулії. Популярність виноробня отримала насамперед завдяки інноваціям у виноградарстві та виноробному процесі, які запровадив Карло, син Себастьяно. Сьогодні, за участю третього покоління сім'ї, Rivera випускають потужні, але елегантні вина незмінно стабільної якості, створені з місцевих сортів винограду, що повністю відображають красу і силу Апулії.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Шардоне
Шардоне́, або Шардонне́ — найпоширеніший сорт білого винограду у світі. Шардоне це виноград найкращих білих вин Бургундії, у тому числі і Шаблі, а також одним з трьох основних компонентів ігристих вин і шампанського. Якості вина Шардоне набагато більше залежать від кліматичних чинників та методів культивації і виноробства, ніж від самого сорту. Стилі вина різняться від легкого іскристого шаблі до важких фруктових австралійських шардоне з неабияким ароматом дубу від витримки в діжках, низькою кислотністю та доволі високим умістом алкоголю.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Апулія
Апулія – витягнутий прибережний регіон на південному сході Італії, що формує підбор того самого «чобота», який ми бачимо на карті Італії. Як виноробний регіон Апулія відома протягом багатьох століть. Це один із головних центрів виноробства в Італії. За площею виноградних насаджень, виробництву винограду та вина Апулія займає перше місце в країні. Регіон вважають винним «льохом» Італії.
Все вина этого региона
