Мінеральне, глибоке та структуроване вино, яке проводить кілька років у льоху, де повністю розвиває свою складність. Смак цього вина добре збалансований тонами м’ясистих червоних фруктів, червоною вишнею та післясмаком подрібненої полуниці, змішаної з білим перцем.
Червоне вино Domaine de Montille Les Perrieres 2017 Beaune Premier Cru / Домен де Монтелі Лє Перрієр 750 мл
3182.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Витримка:
У дубових бочках, 35% з яких нові.
Потенціал зберігання:
Від 8 до 10 років.
Температура подачі:
16–18 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет
Рубіновий.
Аромат
Приємний, освіжаючий із яскравими акцентами ягід.
Вкус
Інтенсивний, глибокий, з тонами червоних фруктів, нотами вишні та полуниці з білим перцем.
Фудперинг
Баранина, овочі на грилі, витримані сири.
Информация о производителе
Domaine de Montille
Domaine de Montille виробляє високоякісні червоні та білі вина преміум-класу. Виноробня наголошує на концентрацію і чистоту фруктів, потужну, але витончену танінну структуру та, перш за все, здатність покращуватися та ставати складнішим з часом. У середньому домен виробляє близько 96 000 пляшок на рік, а виноградники знаходяться в 20 апелласьонах. З 2005 року на виноробні дотримуються принципів біодинаміки. У 2012 році господарство отримало офіційну органічну сертифікацію. Вина Montille можна знайти в списках практично кожного тризіркового ресторану у Франції.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Піно Нуар
Піно Нуар або Піно Неро – червоний сорт винограду, який є візитною карткою вина Бургундії, де майже все червоне вино виготовляється з цього сорту. Вина з Піно Нуар можуть сильно відрізнятися залежно від регіону. Тим не менш, всі мають легкий гранатовий колір, високу кислотність, насичений смак та аромат.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Бургундія
Регіон Бургундія розташований на сході Франції і є одним із найпрестижніших виноробних регіонів світу. Майже на 250 км знаходиться більше ста апелясьйонів, які охоплюють територію чотирьох субрегіонів. Сьогодні велика різноманітність вин створюється в Бургундії лише за допомогою двох основних сортів – Піно Нуар та Шардоне. При цьому вина, отримані з цих сортів на різних виноградниках та в різних апелласьонах Бургундії, можуть разюче відрізнятися один від одного. Причина цього – терруар, сукупність ґрунтово-кліматичних та культурно-історичних особливостей кожної виноробної зони. Через таку велику різноманітність стилів Бургундію називають «великою колекцією теруарів».
Все вина этого региона
