Добре текстуроване вино із винограду сорту Мелон де Бургані. Вино має приємну кремову текстуру та тонкі вершкові ноти у смаку, завдяки яким зберігається фруктова свіжість винограду. Muscadet Sevre et Maine “Sur Lie” чудово доповнить смак паельї, риби в соусі та морських гребінців.
Біле вино Domaine de la Bretonniere Muscadet Sevre-et-Maine Sur Lie 2018 / Домен де ла Бретоньєр Мюскаде Сер Лі 750 мл
454.00 ₴
Немає в наявності
| Вага | 0.75 kg |
|---|---|
| Год | |
| Крепость | |
| Страна | |
| Регион | |
| Сорт | |
| Сладость | |
| Тип | |
| Цвет | |
| Производитель |
Описание
Середній вік лоз:
50 років.
Збір врожаю:
Вручну.
Вініфікація:
Ягоди піддаються м’якому пресуванню під пневматичним пресом, потім отриманий сік відстоюють.
Ферментація:
При контрольованій температурі 15-18 °С.
Витримка:
На осаді не менше 10 місяців із регулярним батонажем.
Дегустационные характеристики
Цвет
Блідо-солом\\\\\\\'яний.
Аромат
Складний та насичений, з характерними мускатними тонами. З віком виявляються відтінки білих квітів.
Вкус
М\\\\\\\'який, округлий, свіжий, з нотами білої смородини, тонкими вершковими та м\\\\\\\'ятними нюансами, напруженою кислотністю, кремовою текстурою та довгим мінеральним післясмаком.
Фудперинг
Смажена риба та морепродукти.
Информация о производителе
Domaine de La Bretonniere
Невелика сімейна виноробня Domaine de La Bretonniere знаходиться в Долині Луара, за 15 км на південь від комуни Нант. Господарством чотири покоління керує родина Шарпантьє. Сьогодні керівництво виноградників зосереджено в руках братів П'єр-Іва та Патріса. Отримавши маєток Домен де Ла Бретоньєр у спадок від батьків, вони зібрали свій перший урожай у 1989 році. З того часу їхня мета — створювати доступні широкій аудиторії якісні вина, що передають особливості найбагатшого теруару.
Все вина этого производителя
Информация о сорте
Мелон де Бургані
Мелон де Бургані (Melon de Bourgogne) — різновид білого винограду, який переважно вирощується у регіоні Долини Луари у Франції. Завдяки використанню в білому вині Muscadet, сорт набув популярності у всьому світі. Мелон де Бургані відрізняється високою кислотністю та квітково-фруктовим ароматом.
Все вина этого сортаИнформация о регионе
Долина Луари
Долина Луари — географічний регіон у Франції за течією річки Луари, який знаменитий своїми виноградниками та замками. У долині виробляють базове повсякденне вино та кращі зразки французького виноробства. Долина охоплює 4 виноробні регіони, кожному з яких притаманні свої грунти, і сорти винограду, що культивуються. Сьогодні Долина Луари охоплює 63500 гектарів виноградників, з яких більше половини класифіковані як AOP – найменування, захищене за походженням. Більшість вироблених вин — білі, у тому числі солодкі, за ними йдуть червоні, рожеві та ігристі.
Все вина этого региона
